午饭是徐娇掌勺,白蓉芷打下手,她眼睁睁的看着徐娇将猪下水洗了一遍又一遍,这东西做起来简单就是洗起来麻烦,反反复复要洗好几次。
“阿婆,你出去看看他们吧,给他们送点水啥的,我这里暂时不需要帮忙。”
白蓉芷点头:“成,那我先出去看看。”
前前后后花了半个多小时,徐娇才将几副猪下水洗干净。然后切块在水中加入葱姜蒜去腥,没有腥味之后徐娇才正式开始汤炖。
汤炖很简单,最难的是加佐料,陈皮八角不能少,最后,徐娇还往里面加了枸杞和红枣。
不一会儿,香味便出来了,白蓉芷嗅到味道,跑进灶房:“阿娇,你做的啥?咋这么香呢?”
徐娇笑了笑,手上切菜的动作不停:“就是刚刚的猪下水啊,中午就好好尝尝我的手艺。”
白蓉芷觉得不可置信,这么好吃的东西,居然是用猪下水做出来的?
“猪下水能有这么香?阿娇,你该不会逗我吧?”
“怎么会?”
徐娇掀开锅盖给白蓉芷看,里面确实是满满当当的猪下水,香气四溢,直让人流口水。
白蓉芷毫不吝啬的夸奖道:“我们阿娇真厉害,连猪下水都能弄得这么香。”
外面的壮劳力也忍不住吞口水,这味儿实在是太香了,香的让人简直没心思干活。
这里面就数林铁蛋和林厚的关系最好,严格的算起来,他们也算是从小一起长大的。
“厚哥,嫂子这是做啥呢?这香……香的我口水都要流出来了。”
林厚微微蹙眉:“别叫我厚哥。”
“为啥?”林铁蛋不解:“我不是一直都叫你厚哥吗?不然我叫你啥?”
“都行,反正不能叫厚哥,这是我媳妇儿的专属称呼。”
林铁蛋的表情有些一言难尽,他是来干活挣钱的,才不是来吃狗粮的呢。
对于外面发生的这些,徐娇完全不知道,猪下水炖了半个小时左右,徐娇又往里面下了萝卜,朝外面喊道:“大家伙儿别干了,准备洗手吃饭了。”
大家伙儿早就馋的不行,听到这声吆喝,他们收拾好工具,洗手准备吃饭。
香喷喷的猪下水上桌,满满的一大盆,徐娇露出一抹大大的笑容:“大家快尝尝,看合不合胃口?”
听见这话,众人动筷子夹了一筷猪下水,尝过之后都微微睁大了眼睛,因为这味道确实很好,让人的味蕾得到了极大的满足。
一时之间,饭桌上只有动筷子和咀嚼的声音,还是林铁蛋抽空说了句:“嫂子,你也坐下吃。”
“你们先吃,锅里还有菜呢。”
徐娇没有用筒子骨熬汤,这道菜她打算晚上做,所以中午的时候他又多炒了一道酸辣土豆丝儿。
现在也差不多快好了,于是立刻去盛了出来。
大家一人一口,吃的不亦乐乎。
林铁蛋摸了摸圆鼓鼓的肚子,嘴甜道:“嫂子的厨艺这么好,难怪厚子哥最近胖了很多……”
不让他叫厚哥,那他就叫厚子哥,反正就多一个字而已,也不怎么浪费口水。
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