团圆从空间里拿出擦丝器,把去了皮的土豆和胡萝卜擦成细丝,这擦丝器也是团圆用财气值从滚滚那里换来的,擦丝比切丝方便多了。
擦成丝的土豆丝洗一下,慢慢往里面洒白面,抓匀后放在一边,团圆就进了空间煮肉。
依旧只加了盐,不过这次团圆不光煮了肉,还煮了十几个土豆,煮熟把土豆弄成一块块的,她才出了空间,煮糙米粥,热窝窝头。
东坡肉做好,团圆把锅刷干净,把拌上白面的土豆丝放进去,做成圆形的一坨,在中间挖出一个小窝,打上一个鹌鹑蛋。这是团圆从张妈给她的小册子上,看到的一道有创意的主食,叫鸟窝饼。
旁边一圈土豆丝真的就像鸟窝,中间是小小的鹌鹑蛋,团圆一边想着做给官差们吃,真是浪费,一边注意着,别让鸟窝饼糊了。
底部变硬,“鸟窝”里的鹌鹑蛋有点凝固,团圆就翻了个面,煎到两面金黄酥脆,里头的鹌鹑蛋凝固住,一个鸟窝饼就做成了。
有了经验,团圆这次一次放了五个鸟窝饼在锅里同时煎,就是这样忙的团团转,刚刚做好这顿饭,官差和村民就回来了。
鸟窝饼一端出来,即使知道团圆给官差做好饭,是不得已而为之,村民们看着也眼馋,特别是秤砣,俩眼珠子就黏在这鸟窝饼上拔不下来了,不能吃他得问问,“团圆,这个是啥?”
“鸟窝饼。中间是鹌鹑蛋,外面一圈是土豆丝和面做成的饼,外头又酥又脆,里头是软软的。”团圆故意说的很详细,想激起秤砣心里的不忿。
谁知道秤砣张着大嘴深深嗅了一口,一擦鼻子走开了。
团圆:“……”
王财旺吃过的好菜不少,可这个鸟窝饼还是头一次见,叫四个官差从团圆手里接过去,还给团圆留了一张饼,就端进去了,不一会又出来个人端了东坡肉进去,看到房梁上挂的排骨,这个人眼珠转了几圈,走了。
团圆这才给村民们盛饭,大家端到手里就迫不及待回破棚子,三两口喝完糙米粥,就跟淘宝似的,翻来翻去,翻到肉和土豆,就跟捡到宝一样,大口大口吃。
从第一个,到排到最后的大金,没有一个人骂她一句,团圆急了,拉住急着回破棚子的大金,“你昨天可答应骂我了,骂我啊,快点。”
大金三两口喝完糙米粥,知道底下有肉,他觉着这都是水的糙米粥也香喷喷,他把碗递给团圆,“团圆,再给我来一碗糙米粥。你给官差吃啥鸟窝饼,给我们吃馊窝窝头,太不像话了。”
团圆:“……”
话还是昨天那个话,可这说的太平和了,根本就不是骂人。
“大金,你生气点。”团圆着急地小声教大金,纤细的手指往上抬,意思叫他拿出火气来。
大金两海碗的糙米粥下肚,喝了个水饱,一翻碗底有肉还有蛋,心满意足要回屋去吃,却被团圆拉着衣袖,他眨巴眨巴绿豆似的小眼睛,“团圆,你这样不对。”
“还是不够生气,你想想自己昨天什么样。”团圆皱眉道。
大金扯出袖子来,苦着脸,“团圆,我想不起来了。”
这样下去不行,今天不露馅,早晚会露馅的,团圆就拿出了泼妇骂街的架势,指着大金的鼻子骂道,“你也不撒泡尿照照,你啥德性,还想跟官差吃的一样,做春秋大梦去吧!给你口吃的,你就乐去吧!”
团圆自己听完,都怒了,结果大金瞅了团圆一眼,轻飘飘说了一句,“团圆,你一个小姑娘家家的,别说屎啊屁的,不好。”
团圆拿着锅铲,急的来回转圈,怎么挨顿骂这么难呢!
幸好李初胜走出来,二话不说把团圆臭骂了一顿,还说团圆再这样,回去就叫里正把她撵出村,跟团圆对着嚷嚷了一通。
团圆看到官差那屋的门打开一条缝,探出个脑袋来,她蹦着高吼,“我不怕,我是官爷请来做饭的,不是你们,我就听官爷的。”
她要是以前那个俏生生的团圆,说这个话,王财旺指定乐,可现在她是黑不溜秋的一个假小子,王财旺真怕被团圆赖上,就当没听到。
团圆朝李初胜挤挤眼,还得是初胜叔会演啊。演戏要全套,李初胜满脸怒意回了破棚子。
等吃完饭,每个人来放碗时,都朝着团圆从鼻子里重重喷出一声哼。
官差们拍拍团圆肩膀,说她饭做的特别好,团圆嘿嘿笑着,感谢官差。
到了晚上,秤砣跟团圆提意见,“团圆,你咋给我们吃的肉,光有咸味,一点不香呢?”
团圆白眼翻上天,“你这么有意见,怎么中午不骂我呢,差点官差就起疑了。”
秤砣咧着嘴笑,他爹说修河堤能撕下人一层皮,可他这两天下来,身上似乎有使不完的劲儿,肯定是团圆的功劳,他哪好意思骂团圆,“你又没做坏事,我骂不出口,你先说说啥时候偷偷给我们做那个东坡肉?”
“你也知道得偷偷做,东坡肉那么香,香味能飘出二里地,那叫偷偷,官差能闻不见?到时候我就得卷铺盖走人了。”团圆有时都怀疑秤砣的脑子,真的是一块铁的秤砣,就一点不会思考。
被团圆这么一说,秤砣心里才涌起不安来,他恶狠狠地道,“团圆,等咱们回去,你一定得给我做东坡肉,做个十斤八斤的,我要吃个够。”
“行。”就是什么时候能回去啊,团圆忧愁地想。
村里人在河堤上干了两天,好不容易堵住一个大口子,听说又被湍急的水流冲开了,又得重新来。
李大旺听团圆说肉,他却想起了另一个问题——连着两天,团圆都给他们吃肉,昨天一个人碗里更是至少有二两,全村除了团圆,有七十六个人,他算了算,得十五斤的肉,“团圆,你做了这么多肉给我们吃,官差不会发现?”
李大旺这么一说,大家都为团圆担心起来。
“团圆,我们不用顿顿吃肉也没关系,你还是别冒险了。”
“对啊,团圆,听大旺这么一说,你这么做,太危险了。”
要是叫官差知道,团圆把本该官差吃的肉给了他们吃,肯定不会放过团圆,他们可不想看团圆被抓。
团圆大手一挥,说没事,她有的是法子叫官差看不出来,毕竟她用的是空间里的肉,该给官差吃的肉一点没少。
“团圆,真没事?”大家还是不太放心。
他们想吃饱修河堤,可要是要用团圆的安危来换,他们宁肯饿着肚子,勒紧裤腰带修河堤。
桃源村人,从来就不会牺牲任何一个村里人。
“真没事,我发誓。”
大家看团圆很轻松,不像撒谎,都信了,只除了一个人,李大旺。他是杀猪的,明白十五斤肉是多大一块,官差现在没反应过来,可早晚会反应过来的。
“团圆啊,你以后把肉跟蛋一样弄碎,加一点就成了,不用加那么多。”团圆这孩子犟,李大旺怕一点不让团圆留出来,她不听,只能叫团圆少加点。
团圆答应了,空间里就一头大野猪,杀了光肉是三百多斤,河堤还不知道什么时候能修好,是得省着点吃,蛋,以后也得少加点。
躺下来,从头顶上的破洞看着暗淡的星星在如墨的夜空拼命而无力的闪着光,团圆想着爷爷,慢慢睡着了……
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