李青梅端上来一盆菜,还是正在炖着的菜,底下是一个烧着炭的铁盆,上面是装着菜的盆,两者之间用铁篦子隔开。
看到这道菜的李秀才,本来是盘腿坐的,此时支起一条腿,拍着桌子激动地道,“团圆,你快给爷爷拿酒来,回来再看火盆。”
跟爷爷一样激动的还有空间的滚滚,“团圆,这道菜是已经失传的火盆,如果你能学会,一次就能有八百个财气值。”
滚滚虽是来自远古,可它跟很多像它一样苏醒过来的同伴一起,都在做一件事情,就是为后世的某个时代收集失传的各种事物,它收集的是菜,还有的同伴在收集植物或者动物的信息。
一听能有八百个财气值,团圆一阵风似的给爷爷拿来酒倒上,她坐在李青梅身边,问这个火盆是怎么做的,问题是一个接着一个。
李青梅可算是见识到了团圆对做菜的痴迷,她作为团圆的姑,自然是把火盆的做法说了个详细。
火盆里的菜要事先炒一下,首先炒黄豆芽,再炒肉,一样样炒好,放进放了豆腐的盆里,“最上面还应该铺米肠的,可惜家里没有。”李青梅有些遗憾。
她想起来做火盆,是李大花送了好几样猪杂和牛杂,有猪肉、猪小肠、牛肉、牛肚、牛蹄筋,正好是做火盆必不可少的,她又买了豆腐和黄豆芽,再加上山上采的蘑菇,这才做出了火盆。
火盆里的菜早早就开始煎,此时整个盆里乌亮乌亮的,特别是底下的豆腐和豆芽,比炸过的颜色还深,又干瘪又黑,就像是一道做失败的菜。
“团圆,豆腐和豆芽的卖相虽然不好,可味道很有特色,别光看,快吃啊!”李青梅给团圆夹了一筷子豆腐。
李秀才喝着小酒,吃着火盆,舒服的眼睛都眯了起来,也叫团圆快吃。
团圆夹起豆腐,豆腐上的油就顺着筷子滴进碗里,就像屋檐下的水滴,吃进嘴里是咯吱咯吱的,里头因为跟冻豆腐一样都是孔,香味都进入了,风味十足。团圆又夹豆芽和肉,也同样干香。
坐在热炕头,吃着火盆,这顿饭一家人一直吃到了月上柳梢头。
接下来几天,就如李青梅说的一样,每天团圆做的凉粉就能卖光,她做的凉粉一天比一天多,李青梅看在眼里,痛在心里,这天抢过团圆手里的木铲,“团圆,你不用这么拼命,咱家不缺钱。”
团圆说她傻,为了林家累死累活,她看着团圆一样,不过是为了自己的家人。
团圆没觉着自己在拼命,做凉粉很轻松,做的多,卖的多,她才能有更多财气值,而且她想用财气值买一样东西,有了那样东西,她就能做出五颜六色的凉粉。
五天后,团圆来到她的摊位,却发现被一个卖粥的人占上了,那个摊主抱胸抖着腿,一双吊梢眼看着团圆,嚷着:“你来晚了,这摊位成我的了,你走开!”
团圆没立刻走开,旁边的摊主就阴阳怪气起来。
“姑娘,咱们这的规矩就是谁来得早,摊位是谁的,人家来得早,说摊位是他的,一点毛病没有,你别想在这里撒泼坏了规矩。”
“哼,跟她废什么话,别以为自己年轻,别人就得让着她,终于不用跟卖凉粉的在一起,我可算舒心了。”
“你走开,别耽误人家做生意!”
摊主们都帮着卖粥的说话,卖粥的更是嚣张地挥手赶团圆,“走开,我看你是个姑娘,才不对你动粗,你可别惹急了我。”
“我……”团圆知道这条街上的规矩,是谁来的早,摊位就算谁的,可这个卖粥的说话太难听,她刚要说话,就被人拉走了,是木莲,木莲边拉着团圆走,边说:“团圆,你跟我来。”
团圆听到身后卖粥的跟旁边的摊主说:“你说木有喜两口子是不是傻,他家摊位又没人占,非跟着卖凉粉的换地方,卖凉粉的是他娘,还是他丈母娘啊!”
“不是娘,但木有喜两口子比对娘都好,人家跟卖凉粉的穿一条裤子,你没看两口子天天巴结卖凉粉的,你买碗凉粉,能坐他家凳子,你要是买碗粥,他肯定是不叫坐的,两口子可会看人下菜碟了。”
“哼,是这摊位好,根本就不是凉粉好,今天这生意好的,就变成我了。”这话应该是卖粥的说的。
竟然觉着是自己本来的摊位好,生意才好,要真是摊位好,刚开始这些人会叫自己“榆木姑娘”?这个眼红法,也是叫团圆开了眼界。
木莲拉着团圆来到了一个小胡同,这小胡同能通到那条街,但很狭窄,一个人都没有,木有喜已经在这里做起了包子。
“团圆,你别嫌地方偏僻,唉,就这里没人撵。其他的摊位,你一说是要卖凉粉,旁边的摊主都说那摊位有主了,你要是非占摊位,就得跟人打起来。你一个姑娘,跟人起冲突,吃亏的是你。”木莲跟她男人把这条街从前面到后面都看遍了,就这个地方没人赶。
“大姐,你们的摊位还在,你们就在那里多好,不用陪我一起换地方的。”团圆觉着木莲两口子不用跟她这么一起共进退的。
木莲帮着团圆摆东西,那些汉子马上就该来了,得快着点准备好,“团圆,你说啥呢,什么陪不陪的,我就爱跟你一起,你卖凉粉,我家卖包子。过会我男人出去吆喝几嗓子,那些汉子就知道咱们在这,人就过来了。”
木莲家是可以在原来的摊位卖包子,但她和她男人跟那些摊主的想法不一样,他们两口子清楚地知道,团圆生意好,不是因为那个摊位,是因为凉粉好吃,而他家生意也是因为团圆的凉粉才越来越好,凉粉在哪,她家包子就在哪,这是木莲和她男人共同的想法。
汉子们又朝着老地方——团圆的凉粉摊涌过来,到了就过去拿碗,卖粥的摊主看着这么多汉子,咧着大嘴,手里的勺子里是满满一勺粥。
前头的汉子到了近前,看到面前有口锅,才发现不对,往锅里一看,这怎么成了烫死人的粥,再抬头一看,这哪是姑娘,分明是男人!
汉子还在愣神,卖粥的拿过汉子手里的碗,就要往里倒粥,汉子一把抢过来,死死捂住碗,“咋成了你在这卖粥,卖凉粉的姑娘呢?”
他们都习惯来这吃凉粉了,所以刚才也没看是谁在卖什么,拿了碗就过来买。
“不知道,你到底买不买,不买靠边站!”这么长的队伍,一个汉子不买就不买吧,他不在乎。
后面的汉子就想赶紧吃到凉粉,也嚷嚷着:“前面的,摊主说的对,你不买就让开,别耽误我们买。”
最前头的汉子把碗放回去,中气十足地嚷:“买,买,你们看看这是谁,卖的是什么,你们就买这?”
一堆汉子这才抬头,看清摊主变成了男人,排在第二个的汉子伸着脖子往锅里一看是热粥,转头就走,“咱都走,这是卖粥的,不是卖凉粉的。”
“啥,卖粥的,那卖凉粉的呢!”
“诶,都别走啊,我的粥喝了也很解渴的。”摊主就不信了,这些人是全排着队买凉粉的!
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