男人们抱着鱼连忙摇头,“没有,没有,我们没有进深山,还是在外围。”
“这是在竹林边的水潭里面抓的,之前那水潭因下雨下的涨水,现在水位低了, 就把这些鱼给露出来了。”
“对,估计是之前下雨通过水道流过来的,若是之前就有,我们肯定会发现。”
“是啊,这么大的鱼,再大怕是就要吃人了吧。”
“嗯,应该能吃你, 你看这鱼再大一些就能比你高了,我就不行了,我比你高大太多,哈哈哈……”
一帮人嘻嘻哈哈的笑道。
其实这鱼里有几条,还真的是吃腐肉的大鲶鱼,鲶鱼长的吓人,肉也是真好吃,个头还大。
鲶鱼大家都是认识的。
许红看到这几条大鲶鱼,眼都瞪圆了,佳音觉得那双眼正布灵布灵直发光,嗯……看来这鱼很好吃!”
许红上前对大家道:“鲶鱼可是好东西,做好了不仅好吃还大补。”
转身看向一边的张桂荷道:“桂荷,你看看有哪几种温补还能去腥的药材,给我拿一些。”
张桂荷点点头,思索了一下哪几种温补药材有这种效用,就转身回家拿了。
许红和大家说了这鱼的大概做法, 和做好以后的美味程度,众人认真的听着, 听到最后都开始咽口水。
族长一看这架势, 直接拍板, 除了别的鱼分给各家自己做,几条鲶鱼就让许红今天下午直接做了,大家合在一起吃晚饭。
众人立马高兴得欢呼起来。
许红的手艺那真的是没话说,他们已经好几个月没吃过许红做的美食了。
尤其是男人们,自从全村不在一起吃饭,又吃回了自家婆娘做的饭。那味道虽然跟着许红学的进步了一些,但还是差的远了。
当然,他们是不敢明说的,只敢现在欢呼的最高声。
方云平看着这帮兔崽子没好气的笑了笑,便让人把之前做饭用的两口大锅拿出来刷洗,在空地上搭了一个临时的灶。
之前那个做临时厨房的棚子后来放了柴火,灶都拆了,这锅就直接收了起来。现在倒是又派上了用场。
下午孩子们也不出去玩儿了全都围在空地上,看着大人们忙活。
那些分给各家的鱼,已经分好了,当然不是整条,都是切成一块一块的。
这些鱼都很大,众人切成差不多大小鱼块, 按人头分, 每人两块。
鱼头和鱼尾有谁想要就拿走, 没有人要的话就直接剁碎了喂鸭子。
鲶鱼也是切成一块一块的,而且鲶鱼比别的鱼好处理,外面没有鱼鳞,里面没有小刺。
鱼肉又厚,吃起来有一种蒜瓣肉的口感,嫩嫩的,滑滑的。
老人孩子都可以吃,也不用怕卡着。
一共炖了两大锅,一锅纯炖的鱼,一锅里面加了些豆腐。
这豆腐是他们自己做的。
县城虽然也有卖豆腐的,但若是去晚了根本赶不上新鲜的,现在天气热更容易坏掉。
所以还不如自己做。
因为之前他们那里就产黄豆,基本上家家都会做豆腐,不过就是太费事,只有逢年过节的才会做一些解解馋。
就这样,到了申时一大锅的炖鲶鱼还有一大锅的鲶鱼炖豆腐出锅了!就着提前蒸好的白米饭,众人吃的倍香,觉得比肉还好吃。
以前他们也吃过鲶鱼,夏天有雨的时候,在山里面的水潭里能找到。
不过比这几条的个头小太多了,北方可能不太适合它的生长,最大也就长到一尺来长,味道倒是差不多。
只不过他们的厨艺跟许红差远了,像今天锅里连汤也没有剩下,都被浇了米饭吃,还刮得干干净净的。
李氏和杨老太太一边吃一边叹气,杨老太太道:“有为怎么还不回来?这一去能有两个来月了,这么好吃的鱼他都没赶上。
也不知道现在到哪儿了?实在找不着他舅舅就赶紧回来,这人不回来,也不给家里送个信,真是急人……”
听了婆婆的话,李氏心里也不得劲儿了,自家男人这一出去,一晃都快两个月了。
本来以为收粮食的时候能赶回来,没想到粮食都收完半个多月了,人也没回来。
时间越长她越担心,就怕碰上了什么危险。
这南方的地界毕竟不像北方熟悉,而且之前碰到的山贼也让她们心里头有些余悸。
之前就听方家的后生们聊天时说起过,那些山贼功夫很高,尤其其中一个三当家,有为他们三个人连手才把人除掉。
一个三当家功夫都这么厉害,也不知道上面的大当家和二当家又有多厉害,会不会来寻仇?若是有为出去的路上碰到了该怎么办?
此时被老娘和妻子担忧的方有为在哪儿呢?
他正在南岳郡西部的长垣县。
在郡城和华阳县安平县都没有找到舅舅一家,他就去了之前路过的那几个县城寻找。
就是之前他们下山以后路过的那三个县城,方有为全部跑了一遍,结果还是没有找到。
他当然不是盲目寻找,而是直接去的县衙找专门去办理户籍的地方询问的。
只要是在县城落户,不管是村还是镇,都要在县衙里面登记在册才行。
以舅舅的为人,不可能不登记,就直接留在那里。若是那样的话,就不能受到当地县衙的庇护,出了事人家也是不管的。
所以方有为找人没用多长时间,就把三个县找完了,时间主要就是花在了路上。
找过三个县城一无所获,方有为只好往回走。
翻过山看向南岳郡城,他突然想起,之前那些镖师说过,南岳郡西边翻一座山,过一条江还有两个县。
想到此,方有为直接改变路线往左进山向西边而去。
往西边翻山的时候,方有为不止一次的庆幸,自己带了小灵出来。
这山和那座官道通过的山相连,那座山上连野物都没有,方有为还以为这座山估计也差不多。
进了山后也确实如此,连个山鼠都没有看见。
方有为正放松的时候,突然小灵朝自己冲过来,爪子一下子按在了他头顶不远的树干上!
只见那树干上的棕色树皮竟然剧烈的扭动起来!
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