元宵节早上,临河街就开始热闹起来。
有大户搭戏搭、也有街坊挂灯笼,各色花灯慢慢的就扎满了整条街。
有人就有生意,而这生意,最开始的还是洪嫂子吆喝来的。
“顾大姐,过元宵吃汤圆没,我们家隔壁新来的人家在卖汤圆,那味道,啧啧,我是长这么大从来没有吃过的。”
“啥味道?”糯米团子煮熟了放点糖进去就完事,不就是个甜味吗?
“是香,又甜又香,真是好吃得不得了。”洪嫂子笑道:“连我家那口子都说今天还买一些来煮呢!”
一碗有六个,取之顺顺溜溜,大顺溜,六六大顺意味着生活丰富美满,吉祥和石嘴山,万事顺利的意思。
问过价了,两文钱一碗。
八文钱一斤的米,做汤圆除了糯米外还要加一点饭米,这样才不会太糯不至于于搓不起。
一斤米搓个十来碗的样子,算起来这家人赚得可不少,别人家的才卖一文钱一碗呢,那两文钱一碗的就是十个的。
“呵呵,顾大姐啊,这只有钱才认得了货,你还真别信,她家这汤圆今天一定会大卖的。但凡吃过的不说好吃,我名字倒过来写都行。”洪嫂子推荐不遗余力。
顾大姐摇了摇头,太贵!
但是有那么些人,吃着贵的才能显得身份比别人高一等。
你吃一碗一文钱的,我就是要吃两文钱一碗的。
“这汤圆还有馅的,真好吃!”一个汤圆咬两口,两口都香满嘴:“店家,再来一碗,六个不够我卡牙缝!”
“好勒,就来!”艾香答得特别顺溜。
临河街有人卖汤圆,煮汤圆的妇人长得清清秀秀的,穿着白围腰戴着白帽子,举手投足之间都给人感觉吃她家汤圆是享受;而端汤圆的小姑娘手脚也利落,嘴巴还甜,大叔大婶小姐叫得你心发软;那个收碗的小姑娘别看年纪不大,长得端是一个粉嫩可爱。
一时之间,生意好得不得了,借了洪家两张桌子,加自家两家,四张桌子常常爆满,还有人站着端着在屋檐边就吃。
余有庆不停的劈柴火,也幸好这家人之前就存了不少,若不然大过年的又下雪上哪儿去买柴啊。
今天虽然没有下雪,但是融雪却是最冷的。
而来吃的食客络驿不绝,还不到傍晚呢,生意就火爆起来了。
温春兰看着煮了两烧箕的汤圆暗暗捶了捶腰杆,一共做了两烧箕外加一簸箕,当时还想着要是卖不完明天继续卖,看样子,今天就得卖完。
只是站得久了,腰都疼了。
“春兰,你去歇歇,我来煮吧。”艾长青洗碗空嫌时间倒也多一点,心疼的想要来替换。
“不用,香儿说了,做吃食讲究是卫生整洁,我缝的白帽子你戴上太小了,白围腰也只有这么一条,我煮也掌握了火侯了,可不敢放手让你来。”煮汤圆,水沸了的时候就又掺一点凉水,要多掺两次就熟透了。这样煮出来的汤圆不会露陷,又嫩又鲜。
煮了一烧箕后温春兰还要换新水来煮,汤浓了就不好吃了。
忙到未时的时候,还是叶儿在抗议,大家这才想起没吃午饭,趁着人少,温春兰赶紧的将早上的饭菜热了一下扒拉了几口。
“有庆,要不要吃汤圆?”看余有庆端碗温春兰问他。
“不了,春兰姨,我们昨天才吃了,歇两顿再吃。”汤圆好吃,可是那么贵的东西,吃一碗就是两文钱,他可心疼了。说歇两顿是因为如果没卖完,明天肯定就可以当早饭。
临近傍晚的时候,临河街上大大小小的灯笼亮了起来,花灯满街,繁星点点,将整天街映照得像白昼一般。
艾香之前还担心傍晚天黑油灯昏暗,在厨房里翻出来的一个马灯,想着到时候可以挂在外面防水又能点亮,结果,根本就用不上。
人多起来了,在离铺子不远的空地带,县城大户金家的戏班子已经开始唱了起来。
“老太太来了!”
“还有金老爷!”
“我看见金大少爷了!”
“金三小姐也来了!”
“我看见金四少了,果然长得比大少好!”
人群一阵拥挤和喧哗。
艾香想这一家子圈粉无数啊,大有明星出场的场面。
“金家在县城是大户,难得的是金家人仁善,年年都要搭戏台子与民同欢,所以,大家都喜欢着呢。”洪嫂子倒是一个很热心的人,眼见着艾家的生意好忙不过来,居然主动来帮忙端汤圆收碗,顺便给艾家人普及一下她们不知道的事情。
“难怪了!”有钱人更需要的是名声,花点钱买点仁善的名声举手之劳而已。
艾香也听到了人群中的恭贺,说祝金家年年发之类的。
锦上添花更繁花如锦。
别人的热闹繁华与自己无关,自己就只是想要卖点汤圆挣点钱,让日子不再过得像以前那般艰难。
艾香没料到金家居然会来买汤圆。
“有人对我们家老太太说你们家的汤圆味道好。”来的是两个婆子,围着院里的临时灶台转了一圈,又特意去看了艾长青洗碗的地方:“看你们生意好,卫生倒也做得整洁,那就先煮上八碗吧。”
今天来的主子是八个,她们这些下人就先别吃了。
“好的,婶子,您们稍等,等一会儿就能起锅。”做吃食,卫生整洁排前面。
艾香让艾长青洗碗清的是三遍,第一遍涮洗,第二遍清洗,第三遍,那是用灶房里烧的开水烫洗,也算是消毒一次。
都知道学医的有洁癖,艾香学中医,这毛病也很深。
温春兰夫妻本来也是爱干净整洁的人,一家子收拾得又相当利落整齐,所以婆子们检察后自然就放下了心。
八碗汤圆,两个婆子一人端两碗,洪嫂子和艾香一人端两碗。
“老太太,汤圆端来了。”婆子自然是不让艾香这俩外人靠近的,依次着将汤圆端进了暖棚里。
艾香就立在旁边等她们吃完好收碗收钱。
洪嫂子知道艾家生意好忙不过来,又跑去帮忙去了。
还真亏了有这么一个热情的邻居帮衬,要不然自己一家人更忙得团团转了。
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