这一顿饭吃得倒也宾尽主欢。
喝了二两酒的艾长西话也多了起来,早上的拘谨全然不在了。
艾茉莉却拉着大嫂和艾香说悄悄话。
“开店做小买卖?”艾香惊讶于艾茉莉才进金家的门就有了生意头脑,洗脑了?
她悄悄观察过了,艾茉莉虽然和金四少成了亲,但眉宇间有些忧郁,说明什么——日子绝对不是她想像的那样轻松。
想要挣钱,说明感觉到了差距 。
“我就觉得大嫂手艺好,也可以开一个糕点铺子或者什么的。”艾茉莉不好意思的说道:“我在金家整天无事可做,太闲了!”
金家是商户,如果说开铺子的话她完全可以经手,吴妈妈已经给她说过了,除了大嫂梅氏因为嫁妆丰厚没有亲自开店而是将自己的陪嫁铺子租出去收益不少,二嫂三嫂自己都经营到有店铺。
她不能和杂货店绸缎庄的老板的女儿比,但是总得做点什么有个收益,若不然在金家怎么混。
人人都有钱,就只有她有闲。
艾茉莉也清楚的知道自己是没有本事的人,但是方茹可以做好吃的,艾香有主意。
“糕点铺子就算了。”方茹连忙摇头,她可不想自己拗自己的墙角,洪氏糕点坊可是有自己的分成的。回头还想要再教洪婶子两道糕点秘方的:“如果有其他更好的主意我不介绍参加一个。”
方茹和艾茉莉齐唰唰的看向了艾香。
主意,她倒不少,可是实施起来都有不少的难度。
而且,她最近很忙的,等爹回来说不定又要宴请客人。
中了举,来贺喜的人多,不可能只收礼不请客吧,没道理的事。
想想到时候又要自己和向妈妈操持就够累人了。
要么就只有去酒楼置办去。
可是,同样的席面在酒楼可能需要多一倍的价钱,穷家怎么能承受得起。
穷就一个字,她也想要挣银子。
对了,做大厨!
先前还说要卖菜方给毛厨子,既然大家都想做生意,不如自己成立一个做厨的团队,专门针对上门办酒席。
请厨子,找墩子,置办锅碗票盆和桌椅板凳,外带着还要请两个妇人专门掺茶倒水。
“这叫一条龙,可以有两种方式,一是全包,就是主家指定多少两银子一桌,我们按这个标准买菜做出来待客;另一种叫半包,主家买菜,买什么我们做什么,我们带工具和人员,一桌收多少劳务费。”艾香越想越觉得这个主意不错的,说完就看向二人。
艾茉莉有点吃不消,说得她昏糊糊的,哪来这么多办席的人家请他们?
“我觉得行!”方茹大力支持,倒不是说她看好市场,而是看好艾香,她觉得艾香说的什么都行。
“之所以有这样的想法,还是白芨哥哥成亲时毛厨子来办酒席,什么都要主家置办好浪费啊。”艾香道:“而且,我保证,一旦我们做起来了,我们的菜式绝对是独一无二的,肯定会大受欢迎。”
“行,就做这个。”艾茉莉摸出一张银票递给艾香:“我不知道要多少本钱,我只有这一点,你先拿着。”
艾香看时吓了一跳,一百两的呢。
“敬茶的时候公公给的红包里面塞的。”艾茉莉笑道:“收了不少的礼物,这个最实在。这事儿不要让我娘知道了。”
艾茉莉之所以没给罗巧芳银票而是首饰,是因为她要让娘知道自己在金家过得并不容易。
她有心帮衬着家里,那是她的情份,不能将这种帮当成本分。
娘的性子她是一清二楚的,一个不好就会将胃口养刁,到时候绝对会是灾难。她才不要这么傻呢。
首饰放在那里也是死物,且将它典当了应应,有钱了再赎回来损失也就不会太大的。
“这嫁进金家做儿媳妇还真是很豪气的。”方茹笑了:“想当初,我敬茶的时候你大伯给我什么来着?”
方茹都有点记不得了,印象中是不是什么都没给。
“大嫂说笑了。”艾茉莉脸一红,她想起了二嫂满满的嘲讽话语:“因为我没钱,嫁进金家最是艰苦,所以,我的未来能不能好过全仰仗大嫂和妹妹了。”
这话说得真严重。
“大户人家主子都有月银的吧?”再怎么说也有几两银子一个月呢。
“有,听说老太太一个月二十两银子,太太一个月是十二两,几位爷是十两,到了我们这几妯娌好像是四两一个了。”这内外亲疏分得贼清了,艾茉莉苦笑道:“要是我真指着那点月银,估计着会被饿死的。”
也是,钱多有钱多的用处,这大户人家有一个规矩没兴好,动不动就要赏。
主子们可劲的拼大方,搞是下面的下人们也捧高踩低的,主子有钱下人们也就伺候得服贴,若不然就会被人收买,被卖了没准儿还帮着数钱。
“呵呵,茉莉这么说来我怎么感觉我嫁进穷家还好一点儿呢?”方茹笑了起来:“不过穷也有穷的难关,这三个孩子要养呢,妹妹,你可真得帮帮我们了。”
艾香真想回她们一句同是天涯大穷逼。
以为她日子好过么?
家里有点银子还不够开支。
想想举人爹要回来了就会操心酒席的事,真是……
对了,不用操心了,艾茉莉不是拿了一百两的银子了吗,先拿来用上。
“这样吧,咱们也兴一个规矩,这一百两银子估计做本钱也差不多了。”艾香道:“茉莉姐就占六成的股,我和嫂子各占两成,我主要负责菜品和人员;嫂子负责采买方面的事。”
要合伙做生意,方茹就得提前进县城。
“那能不能找倒合适的院子,我搬来城里就行了。”早搬晚搬早晚得搬,她倒是干脆利落:“以后让你大哥帮忙打个下手出点劳力什么的也能混口饭吃。”
“白爷爷的院子,你要是想租的话可以找他一下的。”空院子还真有,艾香推荐白爷爷家的院子。
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