“乐意奉陪。”
秦风笑笑。
老爸的软肋就是刀工,现在刀工方面的问题已经解决了,那剩下就是老爸的表演时间了。
拭目以待吧。
“好小子。”
秦大海则是一脸喜色,不由过来拍了拍秦风肩膀:
“见山不见水啊。”
突如其来的惊喜啊。
“剩下可就是你的表演时间了。”
“当然,瞧我的。”
秦大海拍拍胸脯,满满的自信,接过鱼肉开始准备烹调,不过届时,不少记者却围了上来。
“您是秦总的儿子吧,请问您的刀工是跟谁学的?”
“刀光剑影,我们当时都看花了,请问您是怎么做到的?这鱼可真是连死都不知道怎么死的啊。”
“是啊,不然您跟我们说说?”
秦风摸摸鼻子,刀工的事情其实没什么好解释的,身为‘灵士’,即便是最钝的刀拿在手里都能削铁如泥,更别说区区切鱼片了,在那种速度下,根本不是普通人能看穿的。
就算是在场的沐辰或者白飞都不一定能看透。
“刀工的事没什么好多说的,如果你们想知道更多,不妨等比试完成之后来我这鱼馆尝尝鱼,答案自知。”
趁机打了波广告,可……
“老德厨师也是很有名气的,当年他在学校对面那家鱼馆当主厨的事情我也去那吃过,酸菜鱼很好吃,虽然刀工上略输了一点,可口味上不一定会输。”
“这倒也是,咱们先等等吧,等鱼出来再说,嘿,老德那边好像出锅了……”
“卧槽,真香……走,过去瞧瞧。”
一溜烟,记者们又往老德方向跑去。
老德淡淡瞥了一眼秦大海的方向,记者们一蜂窝都朝他这边过来,让他觉得稍稍有些得意:
“让你刀工又如何?等着吧,好戏可还在后头呢。”
鱼肉出锅,香气四溢!
可这远远不够!
这时候,老德从兜里掏出一个小药包来,香囊大小,就见他把药包放进水中煮沸。
“这是什么?”有记者问。
老德清清嗓子解释:
“我的独门秘方,我老德自认为做酸菜鱼已经做的不错了,这秘方是我几十年来的积累,加了这个配方进去,会使鱼肉更加鲜美,当然,大家大可放心,我这个秘方绝对没有副作用,纯中药做成,对身体百利而无一害!”
言语间水已经开了,老德揭锅一瞬间,一股淡淡的药香味弥漫四周。
“厉害!”
“不愧是老厨师,现在的人就是小毛病太多,加了中药不相当于是一种养生了吗?”
“是啊是啊,说的我都有点迫不及待了,这啥时候能做好?”
“别急,一会儿就好!”老德点头。
接下来一步一步老德都做的井井有条,不愧是做了几十年的老厨师,慢慢晃动着油锅里的热油,老德意气风发,似乎已经看到大把的毛爷爷再向他招手了:
“好嘞!”
猛然一提锅,将热油慢慢浇在鱼肉上,一锅香喷喷的酸菜鱼算是做成了。
“咕嘟。”
台下传来不少人咽口水的声音,也可能是站的有些久了,也可能是有些饿了。
闻着这股香味,很多人都不由舔了舔舌头,热油之下,鱼肉泛着一丝金黄,滋滋冒着烟,无疑是最大的诱惑。
而另一边……
秦大海的酸菜鱼这时候也出锅了,同样,他也掏出了一个小药包放进水中煮沸。
“秦总,您这秘方也是中药配制?”老德试探性问。
关于秦总配方的事情他还有点好奇来着,之前尝了一下之后感觉确实味道不错,甚至有种焕然一新的感觉。
秦大海礼貌性笑笑:
“只是一些调味料,经过配比而成。”
这秘方是秦大海慢慢尝试出来的,不同的调味料中不同的配比情况,会出现很多不同的口味,当然,这里头他也加了一些稍微名贵的东西作为辅料。
不过一听只是普通调味料做的,老德忍不住唏嘘一阵:
“秦总,那你这秘方可不行啊,之前记者朋友们也说了,这吃饭吃饭,其实有时候吃饭也是一种养生,您看我这秘方,如果长期吃我家酸菜鱼的话,可是能强身健体,祛除疾病的。”
妥妥的优越感。
秦大海却暗自摇摇头,可能而言鱼汤里加中药会多一些药物的效果,但这或多或少也会破坏鱼肉本身的味道。
只能说个人做鱼的风格不一样,理解也是不一样的,不能一概而论。
最后一步的热油,秦大海同样小心翼翼。
热油浇上秦氏酸菜鱼算是完成了,台上,两盆酸菜鱼都散发着诱人的香味。
“来,请诸位尝尝我的秘制酸菜鱼。”老德招呼着,不少人围了过去。
“嗯!好吃!”
有人惊呼。
紧接着则是接二连三的惊呼声,赞美声络绎不绝。
“不错!不愧是做了几十年酸菜鱼的老厨师,这火候恰到好处,鱼肉香而不腻,入口即化啊。”
“厉害!”
阵阵赞美声,老德心里那是更加得意了。
要的就是这样的效果。
即便是辛吉,这时候也忍不住上前尝了一块,鱼肉果真是入口即化,黑鱼本身刺就少,一大块鱼肉吃起来完全能体验到鱼肉的那种特有的香醇。
俩字!
好吃!
辛吉嘴角不由掀起一抹冷笑,这场比试恐怕已经结束了,可笑的人,殊不知这么大一场发布会,现在已经成了他的垫脚石!
相信这次事件之后,他辛吉也会得到秦俊重用的,未来不可限量啊,昨天还挺说秦俊已经要接手秦家了。
还真是好事成双啊。
“我也尝尝去。”
白芷荷跟沐雨婷俩女耐不住性子也跟了过去,饶是身为资深吃货的俩女,对这酸菜鱼都是赞口不绝。
比当初在学校对面时候吃的鱼,口味又更上了一层楼,这配方,似乎比李老板当初的配方还要好吃。
看着秦风,沐雨婷有些担心了。
她知道秦风父亲的底细,以前根本不是做厨子的,本来对上一个资深老厨师就吃亏,现在这情况……
已然占据了下风。
“嗯?”
正纳闷呢,却看到秦风暗自朝自家那盆酸菜鱼走了过去,就见他一只手轻轻搭在了瓷盆边上。
“这是干什么?”
沐雨婷纳闷,手贴着瓷盆,那样不烫么??这可是刚出锅的鱼啊。
不过此刻众人都不知道的是,这时候,那瓷盆中的酸菜鱼汤,隐隐竟然有了一丝想要沸腾的现象………
…………
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