“小姑娘你可真会做生意。”齐书记乐了。
这姑娘把所有好处都摆在明面来,让他觉得不买她的汤底简直就是亏大发了。
他笑问:“小姑娘你讲的热闹,可是一直不说价格也不行啊,如果价格太高的话,即便是好处再多我也不会买的。”
庄芹点头:“放心吧齐书记,我家汤底的价格绝对合适,一份只要三块钱,这一份你们就可以做一整天的菜量,可是很实惠的。”
三块钱的价格对齐书记来说,确实是不高,也就三斤肉的价钱,但是短期看还好,如果长期来算的话,这就不是一个小数目了。
而且对于商人来说,一个好的产品带来的利润才是最重要的。
虽然齐书记自认为是给公家经营饭店的普通职员,但是他不得不说,既然坐在这个位置,他就得考虑到饭店的销售额度。
他之前看到庄芹带来的麻辣烫时,就已经考虑到这道菜会给饭店带来多少利润了。
首先这道菜味道出奇的好,而且使用的材料也都普通常见,所以价格就可以稍微交给一些,这样就成了人人都能吃的起的美味了。
而且城西这边工厂多,许多上下班的工人们偶尔会来这边开开小灶,如果有了这个麻辣烫,他相信一定会增加一批客人。
看到齐书记意动,庄芹又和他说道:“齐书记,这个麻辣烫最好是热着吃,你可以在门口放口锅,把食材用竹签串一串,放到里面煮,只要有人买,你可以按串卖,一串的价格就由你自己定了。”
听到庄芹的提议,齐安国的眼睛再次亮起来,这个主意不是一般的好。
如果在门口出摊,那这个香味一定能吸引很多人过来。而且按串卖的话,像土豆片一类的蔬菜,到时他卖一两毛一串,相信即便是家里生活拮据的人家,也能舍得花钱买来尝尝。
这样一来,汤底的成本很快就卖出来了。
但是他虽然明白这是个好办法,但是作为商人,没有人家要价不还价的道理。
他还是和庄芹商谈着价格:“姑娘,三块钱的价格确实高一些,我这边还不能确定一天能不能卖出这三块钱的本钱来呢,而且我还得加竹签的钱,食材的钱,就连烧的煤钱都得算进去。”
庄芹也说道:“齐书记,价格真的不能再低了,但是我可以答应你,这个汤底,只卖给你城西国营饭店一家,其他人家出再高的价格,我也不会卖的,怎么样?”
“成交!”这次齐书记连思索都没思索就同意了,但是他还提到:“姑娘,做生意讲究个诚信,我觉得咱们还是签个字据来的好。”
这个庄芹肯定会答应他,就是他不说,庄芹也会提出来的。
看庄芹答应了签字据,齐安国这才引着兄妹两人来到后院,去了他的办公室。
后院的院子并不大,但是相比起李书记那边,这里的环境要好多了。齐书记的办公室也宽敞很多,而且离厨房远,一点也不闷热。
到了齐书记的办公室里后,他手写了两份合同,然后拿给庄芹看。
在庄芹确认无误后,两人签下自己的名字,并且按上手印。
三人说这话再次来到大堂时,这里多了一位穿着厨师服的胖子。
庄芹一看就猜到了这位可能就是这城西饭店的厨师,也就是刚才齐安国说的崔师傅。
果然两厢一见面,齐安国就上前给双方做着介绍。
“崔师傅,快来,我给你介绍下咱们饭店的合作伙伴,这位是庄全同志,这位是他的妹妹庄芹同志。”
他转头又对庄芹和庄老四说着:“这位呢,是怎么城西饭店的掌勺大师傅,崔强国崔师傅,平时崔师傅做事可认真了,整个城西饭店就仗着崔师傅过活呢。”
听到顶头上司夸赞,崔强国不好意思的说道:“你们别听齐书记瞎说,咱们城西饭店哪是指着我,是指着齐书记过活呢,要不是有他这会说话的嘴,咱们城西饭店早就被上头给关门了。”
庄芹其实已经做好了崔师傅和陈大厨那边有一样反应的准备,谁知道这刚一见面,就听崔师傅和齐书记一起商业互吹了,根本没有她意料中的敌意。
崔师傅看兄妹两人有点发愣,疑惑的说道:“你们两位小同志怎么了?看着怎么一脸不聪明的样子?”
这话听得齐安国差点被口水呛死,谁不聪明,他看就这崔强国不聪明才是。
要是人家兄妹两人不聪明,能想到和国营饭店来谈生意吗?
庄芹也被崔师傅的话逗笑,这样的人很好,这样的性格更好,她是怕了再遇到一个陈大厨那样的人了。
齐安国看庄家兄妹两个没有因为崔师傅的话生气,忙趁机把人轰回后厨去了,出来认识一下就行了,再任由他待下去,人都给得罪光了。
崔师傅走的时候还满脸不乐意,嘴里嘟囔着:“咋了,我影响咱们饭店的形象了吗?就知道一个劲的轰我,我不就是想认识一下卖汤底的人,要不是那个味道实在特殊,我还不稀罕出来见人呢。”
等崔师傅离开后,齐安国又喊了之前的服务员过来给庄家兄妹介绍。
“两位同志,这是我们饭店的服务员,名叫小雅,以后你们有事过来,让她喊我去就行。”
庄芹和庄老四礼貌的向这位姑娘打声招呼,等把人都介绍过后,齐安国这才和庄芹商量起每天送货的时间。
因为汤底得现做,所以两人最后敲定,每天早上由庄老四送来一份汤底,如果饭店想要加量的话就得提前一天通知他们。
最后生意就这么谈成了,齐安国一抬头,看快到吃午饭的时间了,就要留两兄妹吃顿午饭。
庄芹知道这会就是管事书记请客,也要拿钱拿粮票的。
三人全在饭店吃的话,也不是一笔小数目,所以两人就笑着拒绝了齐安国的好意。
看两兄妹懂事,齐安国越发觉得这生意谈的好,还热情的将兄妹两人送出门,目送他们离开才回去。
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