第一千一百六十章
赵志红:“……”
老一辈的思想都是不管男女必须结婚,而且是能早结婚就不要晚结婚,能有自己的孩子就不去抱养别人的孩子,能早生孩子,绝对不晚生孩子,甚至如果不是计划生育,那是能多生孩子就坚决不少生孩子。
赵志红作为年青一代,完全不想为结婚而结婚,更不想为生孩子而生孩子,爱情不是生活的必需品,但一点感情都没有的婚姻生活,那不叫白开水,那叫臭水。
几句话赵志红就明白了自己和余姥姥的观念不可能调和——连变成重合平行线的假象都不可能。
她转而开始问余妈凉皮的做法,以及怎么做好吃。
余妈虽然现在身体还很不错,但有些老年人的特征已经显露出来了。
比如说开始变的像小孩子一样任性,同时也变的像小孩子一样好哄,虽然还没有开始像很多七八十岁的老人一样往东往西,却也开始有了金鱼记忆,人家一换话题,她就会忘记之前自己在说什么,直到新话题说完或者灵光乍现,才会再转回之前的话题。
赵志红一说在商都最想吃余妈做的凉皮,各种好听话不要钱的往外抛,余妈立刻忘了自己刚才还在想让赵志红帮着劝赵卫国找个差不多点的就结婚的事,开始眉开眼笑的吹自己做凉皮的手艺。
不过有一说一,余妈虽然有点吹牛,但她做的凉皮真的很不错。
又软又劲道,薄厚适中,口感非常好。
而且,也不知道怎么回事,余妈做饭是真的一般般,现在家里不缺钱了,以前养成的做饭习惯也没改掉,油盐还是不舍得放。
要不是余大嫂余二嫂经常给老两口送自己做的饭,老两口自己做饭能吃一辈子水煮菜。
但余妈这些年不知道跟谁学了一手调料汁的手艺,明明都是看起来很加长的葱蒜姜辣椒糖醋酱油香油花生油菜籽油芝麻酱等等,偏偏余妈调出来的就是特别好吃。
这种料汁不光调凉皮这种小吃能调出好味道,调拍黄瓜啊煮熟的土豆丝啊煮熟的豆角啊煮熟的青菜啊之类的,甚至拌粉丝都非常好吃。
曾经余妈的手艺在孩子结婚后被嫌弃的不行,现在呢,余妈靠一手调料汁的手艺成功拿回自己的家庭主厨地位,不管做什么菜都喜欢用料汁。
就算是猪肉鸡肉鱼肉,也喜欢直接白煮后让大家蘸料汁吃。
问题是就算这样,竟然也挺好吃。
搞的余妈更在水煮菜蘸料汁的道路上越走越远了。
这不,刚说完凉皮,余妈就兴致勃勃的说起了自己的神奇料汁:“等会儿让你姥爷去杀只鸡,这鸡还是今年春天才养的,才六个月,杀了吃白切鸡正好,再让你姥爷去买点五花肉,要三层白三层红的上好五花肉,姥姥给你们做白切肉,哎,这可是从南方传来的做法,咱们这边好多人都没听谁说过呢,你们有口福了。”
余妈一副‘一般人我不告诉他’的神秘样子,看的赵志红有点想笑。
白切的菜他们家常阿姨就会做,还喜欢做,而且余娇娇还喜欢吃,说是这样健康。
赵志红不是很喜欢钻研厨艺,是不明白这样怎么就健康啦,但偶尔这样吃的话也挺不错的,换换口味儿嘛。
开始蒸凉皮的时候,皮小子们已经兜风回来了。
余爸去大队门口跟人下棋,也被一道载了回来。
回来就被余妈指使着去杀鸡,自己要去菜地里摘最新鲜的菜。
赵陆赵柏难得回村里没有管束的玩,哪怕都是已经确立目标的跟同龄人比要早熟不少的人了,依然对去摘菜兴致勃勃。
甚至他们还拦下了赵志红,两个人跟着余妈去菜地了,一人还胯了一个篮子。
余卫国从自家的榨菜厂回来就听说表哥表弟们都来了,高兴的去买了一打啤酒。
还买了两斤猪头肉和五斤的凉菜一同拎回去。
等到家把余大嫂给吓了一跳:“你买这么多凉的干啥?咱家又吃不了,放一天就不新鲜了,想吃明天再买不行吗。”
谁知余卫国根本连自家门都没看一眼:“我去爷爷家,听说志红他们来了,我就买了点东西,妈我去了啊,你要想去你等会儿也来,我奶肯定有做多的。”
余大嫂气:“什么叫你奶肯定有做多的,就不能是你奶专门给我多做了点嘛?”
余卫国头也不回的高声嚷道:“说假话有意思嘛,也就哄哄你自己。”
余大嫂对这个二儿子毫无办法,气的直跺脚。
余妈其实也不是故意做多的。
老人嘛,其实比谁都珍惜粮食。
以前粮食不多的时候,根本吃不饱,家家户户都是数着米下锅的。
别以为余爸当过村长就能给家里捞好处,余爸不是那种会占集体便宜的人,那种利用职权假公济私甚至直接把公家的粮食当自己的随便吃随便用这种事,余爸根本不会做。
以至于余爸当个村长,日子也就比普通村民好那么一点点。
余妈呢,那是从小节省惯了的。
农忙的时候甚至跟其他妇女一样,会饿着肚子专门让男人们吃饱好努力干活,哪怕她们干的其实并不比男人少。
后来包产到户,家里倒是有余粮了,做饭也舍得放了。
但以前饿怕了,又开始每次多做点,等半上午半下午的,小孩子们饿了吃。
久而久之,多做点剩点饭就成了习惯了。
余大嫂以前也有这个习惯,只不过她后来自己挣钱自己花,在外面又吃了不少好东西,慢慢的就变的大方起来,也不爱吃剩饭了。
每顿换着花样吃可比天天吃剩饭好多了。
毕竟余大嫂也是从那个年代走过来的人,家里有钱了,也没跟很多人一样学会浪费。
宁可做饭的时候少做一点,也不想吃不完不想吃倒掉。
她家又没养猪也没养狗啊鸡的,倒掉就是完全浪费了。
只是看着儿子说起赵志红就高高兴兴的,余大嫂愁的不行。
这臭小子平时在家的时候就天天志红长志红短的,别真是看上人家赵志红了吧?
别说这俩虽然没有血缘关系,但明面上,这俩可是表兄妹关系。
再说了,就算没有这层关系,余大嫂也很有自知之明。
自家混小子高中都没考上就不上学了,哪里配得上人家赵志红啊,人家赵志红可是大作家呢,写的书他们县城的书店都有卖的,可把她给羡慕死了。
现在又不是解放前,要是搁解放前她还能厚着脸皮问问余娇娇能不能两家来个亲上加亲。
现在她敢提这个,不说余娇娇了,她男人就能把她儿子腿打折。
这可怎么办哟。
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