收到信件的张总管事看完书信之后便立刻开始忙碌了起来，张嬷嬷原本是准备动身去北江府的，毕竟再过不久李青青就该生了。
但是张总管事这一忙，王嬷嬷那边也来信说无事，张嬷嬷这边还要调度给北江府那边运送粮食与物资，便写了封信让人带去给李青青，顺带的将新挖的淮山以及腌晒好的菜干送去北江府。
淮山是现挖的，就为了让李青青能吃口新鲜的，剩下的还要等淮山再继续长长，不然一下挖了就可惜了。
新买的庄子原本是准备种冬小麦的，结果麦种只留了两个庄子的，其他全都拉走了，想要分一点给新庄子都没有，就这，原本的两个庄子还剩下不少地没种上冬小麦，全都种了菜，然后晒成菜干或是腌了酸菜送去了北江府。
“夫人，张嬷嬷那边让人送了新一批的物资，这是清单，您看一下怎么安排。”王嬷嬷将清单送了来，东西如今在角门等着，为了避免二次搬运，所以王嬷嬷拿了清单第一时间就先送来了。
花费了四天的时间，能够收集的冬菜种子都收集完了，并没有多少，不过新庄子也不到百亩地，避开良田留着种主粮，收集到的种子倒是差不多够用了。
张嬷嬷这批物资是在收到信件后的第三天才准备的，与之前的那些淮山菜干不是走的同一天，毕竟牧延也就派了那么一个人送信，一个人赶一辆马车还行，多了带不了。
这浩浩荡荡的二十多架马车，便比那冬菜种子晚了三天才送到北江府，三天的时间不足百亩的地已经全部种上了油菜籽。
“这头三车都是专门给夫人准备的，已经让人搬入了府中，张嬷嬷还另外附了一封信，原本是打算送些棉花一同过来的，但是想了一下，这棉花直接送过来还要再找人制作，不如直接用现成的。
嫂夫人开了布庄，便直接在嫂夫人那订了，咱们庄子出棉花，让制作成冬衣被褥然后再送过来，已经准备了大半了，估计在入冬前能够送到。”
“嗯，两位嬷嬷都有心了，这边确实不好找地方让人给制衣，而且直接制作好了送来也更方便，今年庄子的收成看来不错，这红薯的产量居然这样高，送来了十五车，加上咱们现在库房里的粮食支撑到过完年完全不成问题。
这红薯留下两石咱们自己吃，剩下的五车庄子自用，其余就掺在杂粮里一并发放给租户，红薯带水分，一斤杂粮就换成五斤红薯好了。”
去年的时候庄子里的红薯几乎都喂猪了，因为养的猪特别的多，光红薯苗子完全不够喂，好在这猪因为吃得好长得就快，大部分全都卖了，也是一笔不小的收入，剩下的杀了当福利发了下去，多的就弄成了腊肉。
因为养的多，就自养了母猪下猪崽子，所以这红薯便一直种着，但凡不好耕种的地方就种了红薯，反正这东西不挑地，养的猪存的肥放两回，红薯长得就格外的好。
“那也是夫人的功劳，没有夫人的指点，这红薯虽易长，却也收不了这么多，不过今年庄子里确实还有不少红薯，就是喂猪只怕都要剩许多，何况还有晒成干的红薯藤，所以张嬷嬷便做主多送了这一趟物资将红薯送了一部分过来。”
“那今年庄子里都收了多少红薯了？”李青青这段时间因为月份越发的大，就没有看庄子上送来的账本，都是牧延与王嬷嬷在处理。
“这送来的不到十分之一，地里还有将近十亩的红薯是还没挖出来的。”
“还有那么多！”李青青也是震惊，这不知不觉的到底是种了多少红薯。
“是的，夫人发话只要闲着的地都可以种上一些红薯，哪怕不挖出来，这红薯苗子也可以收割了喂猪，于是村里的孩子还有妇人闲着的时候就拿些苗子四处栽种，积少成多。”从前在京里她们打理的都是些贵重物品，如今到了李青青手下，倒是管得更多的是庄子的产成。
“光这么放着可不成，挖地窖的话又太过麻烦了，而且西门关并不适合挖地窖，得像个办法处理这些红薯。”
李青青将手里的清单放了下来，清单上的东西除了给自己准备的那三车复杂一些，其他的就简单多了，直接拉去专门放粮食的地方放着就好，不用搬进府里。
“晒红薯干麻烦，而且吃多了还是烧心，对了，可以做成红薯粉，这样既可以做成点心，还能直接做成粉条，好保存，又能当主食，随便放点菜熬一锅就能吃得饱饱的了。”
李青青就差给自己脑袋一下了，这个主意自己之前都想到过，可是时节不对，然后自己手里没有材料，后来有了，但是养猪喂猪用上了不说，自己也忙得晕头转向的，早就将这点子给丢犄角旮旯去了。
“写信给张嬷嬷，让人将红薯都洗干净捣碎，弄成浆，冲水过滤出粉浆后将粉浆沉淀出来，不行，去拿纸笔来，我亲自写。”
说到一半，李青青才想起还是自己写着清楚一些，具体怎么弄，庄子里多的是红薯，做废了也不过是给猪添个口粮，成了那就不一样了。
“夫人不用着急，这东西跑不了，您身体重要。”王嬷嬷见状连忙给一旁的丫鬟递颜色。
“嬷嬷说得对，我这也是快生了，所以总担心事情安排不妥当。”李青青深呼吸了一下，感觉肚里的胎动没那么厉害了，这才松口气。
也许是有些产前焦虑了，府中的大小事情其实完全不用李青青操心，每日里郑国公府的两位夫人也来陪李青青说话，牧延也一直小意的照顾着，只要是不忙就会在身边。
可是就是不知为何越是快生了，人前都还好，人后了，李青青就总是忍不住焦虑，大棚已经建好，土地也都整理好了，这几天就可以下种了，天还没到需要烧火龙的时候，不过也快了，可是李青青总有种喘不过气的感觉。
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