炭火已经就绪,就准备将烧烤串放到上面去。
“摆吧。”庄元道。
十多个铁盘子,上面密密麻麻摆满了串串,有肉、鱼虾、海鲜还有诸多蔬菜、可食用花卉。简直是豪华版烧烤大全。
“刺啦啦……”
摆好之后,因为有火的缘故,油滴进烧烤架之中,噼里啪啦地响。
香味弥散开来,美妙极了。
庄元给串串们翻身,酱少的再重新补刷上一些酱料。
椒香麻辣的味道扩散开来,引得不少弟子在门口蠢蠢欲动。庄元看着那扇门,隔开两个世界似的,但敏锐的五感让他知道更多。修士本身像是天生的情报探子,都不需要窃听器,许多时候能收集到更多有用的信息。
掌握着火候,已经烤好的串串庄元将它们从烤架上取出来,放到大铁盘子上。
酱料还剩下不少,庄元道:“大家先吃。”
他打开大门,将多出来的许多酱料赠与那些弟子:“你们要是喜欢,去玉膳堂找点蔬菜和肉,烤一烤。”
都是在野外有生活经验的人,烤兔子烤蘑菇烤野鸡这样的事情也不是没有做过。唯一的差别就是直接烤又土又腥,味道虽然原生态但相当重口,就味觉来说可能是一种煎熬。
得了酱料的弟子们纷纷欢呼雀跃,千恩万谢地跑了。每个人的脸上都是一脸年轻人该有的稚嫩和天真,曾经,谁不是少年人呢。只是每个人身上的负担或多或少罢了。
饭桌上,大家都没有动,等着庄元。
“不吃吗?”
“一起吃吧。”殷南华道。
三个人皆点点头。
庄元看着炽热的火烘烤着的食材,有鲍鱼、大虾、鸡翅、鸡腿、肥鸭、羊肉、牛肉、生蚝、鱿鱼、秋刀鱼。
“肉比菜烤得久一点。”
“二师兄,你有事吗?”
“没,没事。”吴渊忽然被叫到,有点不知所措。
“那帮我烤一烤。”庄元道。
“那你呢?”吴渊道。
“光有烧烤怎么能行啊,少不了酒水、蔬果、凉茶。”
“哦哦。”吴渊于是坐起身来。
“既然要吃,大家都来帮忙。”庄元掏出一张单子,上面写了密密麻麻的材料,交给了萧妙音,嘿嘿道:“师姐,麻烦了。”
萧妙音也不扭捏:“拿人手短,吃人嘴软,这有什么。”
她当即捏着方子去玉膳堂后厨了。
庄元的‘仓库’之中备有不少酒水。
“葡萄酒,花酿酒,米酒,还有啤酒。”
庄元一一拿了出来。
殷南华道:“你说的前三种,我都懂。至于这啤酒是什么?”
吴渊将串串翻了个面,也瞧了过来:“没听说过。”
庄元道:“那岂不是正好?正好今日尝尝鲜,这是我自己酿造的酒,说是啤酒你们可能理解不了,改成麦芽酒的话的话,是不是好理解多了?这酒的主要成分就是麦芽。”
用麦芽汁加上酒花、清水、酵母发酵而成的液体就是啤酒。制作过程并不难,但这里的人,貌似知道这种酒酿的几乎没有。
庄元给他们一人倒了一杯,连带着师姐的那份也注满了,道:“两位师兄,请尝尝。”
两人尝了尝,皆是眉头一扬,眼睛一亮。
“这味道好神奇。我词汇匮乏,不知如何评价。”吴渊哈哈大笑。
“是,有种奇妙的清新味,说不准,但真的挺不错的。”殷南华道。
“加点冰块,更好。”庄元将布袋子里取来的冰加了进去。
两人一品尝,又是接连点头:“真是不错。”
殷南华道:“师弟,你还真是多才多艺,处处给我们惊喜。”
吴渊:“是啊,我算是服了你了。”
不多时,萧妙音一脚将门踹开了,提着个布袋子道:“取来了。”
庄元点点头:“师姐辛苦啦,请喝酒。我酿造的。一共有四种,大家都别客气啊。”
吴渊将荤菜一一烤制,不断翻身,动作也越来越娴熟。很快,铁盘子上就逐渐被放满了。
“师弟,这些是什么啊?”殷南华问道。
庄元将萧妙音取回来的布袋子打开,正将里面的材料一一取出。
“吃多了容易上火,我准备弄点凉茶。”
身上可以随身携带灵囊的好处就是说,随时可以淡定地掏出一个大铁锅。
庄元支好炉子,在里面倒满清泉水,随后加入了:
“仙草。”
“鸡蛋花。”
“布渣叶。”
“菊花。”
“金银花。”
“夏枯草。”
“甘草。”
“连翘。”
“淡竹叶。”
“芦根。”
“火炭母。”
随后大铁锅一盖,大火一加,慢慢煮着。
咕噜咕噜,不断飘出了香气。
庄元快速丢进许多冰块,猛然降温,最后加入了许多蜂蜜。
“凉茶,来尝尝。”庄元抄起大铁勺,他的手不抖,直接给每人盛了一海碗。
三人一尝,又是连连称赞。
桌上摆满了烧烤,众人落座,庄元道:“别客气,开吃开吃开吃,谁要是吃得少了,那是那人的损失。这一次,我可是拿出了不少本事来啊。”
众人早已等不及了,其实早有开动的心思,但毕竟庄元忙里忙外忙活了那么久,他们在桌上毫无顾忌地狂吃,还真不好意思。
若是平日里也给庄元不少好处的话,倒是也罢了,关键是平日里没怎么见到庄元,这一见到就馋人家的美食,人家还很给面子做了这么多,还整了种类繁多的饮料酒水。
如此热情,实在叫他们拉不下这个厚脸皮。
庄元一说,如狼似虎,几个人开动了。
每每吃到新串串,皆是眼眸一亮,配合着葡萄酒,花酿酒,米酒,还有啤酒、凉茶,简直恰到好处,刚好缓解了那种口舌、喉咙之中的辛辣和干燥。
吃着吃着,心生感动,仿佛在美食的海洋之中疯狂遨游,不可自抑,恨不得捶胸顿足仰天长啸,才能诉说自己胸腔之中的激动与难耐。
三个男人的胃容量不小,师姐也一反常态吃了许多,最后直接趴在了桌上,呼出一声:“太饱了。庄元,真好吃。我从来没有吃过这么好吃的烧烤。”
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