第121章腊肉
新的一天。
苏·小马达·圆又开始了不知疲惫的忙碌。
一大早,苏圆先是和豹夙一起去了采集地·北区,指导大家伙儿挖铁石。
阿萝也来待了会儿。
苏圆严重怀疑,她是来看皮卡的,没办法,都忙,见一面真得靠故意。
苏圆就也不说破,看着二人有些别扭的互动,特别开心。
午食儿前,苏圆和豹夙又回了部落,说好的给崽崽们做午食儿和弹弓呢,苏圆才不会食言。
等到将崽崽们愉快哄走,苏圆又该去萨阿祭司那儿了。
今天可是隔三一煮的大日子。
另外,老兽人们腌制的腊肉,也得她把把关。
狩猎队如今带回来的猎物,几乎都在腌制中。
是以,昨天熊壮扛来的一整只哞哞兽就真的很豪。
萨阿祭司山洞前,架起了一排排又高又长的竹架。
竹架上,一串串琳琅满目的各部位腊肉,放眼望去,特别壮观。
老阿公们见到苏圆,纷纷露出慈蔼的笑,见褶不见眼。
“圆崽儿,快来快来,瞧瞧腊肉成了没有?”
山羊阿公颤巍巍起身,激动的朝苏圆招招手。
苏圆轻摇豹夙的大掌,不舍的松开,“阿夙,拜拜。”
豹夙当然也不舍,奈何,自己也该去盖房工地那边儿了。
揉了揉苏圆的小脑袋,豹夙温柔道:“圆圆,晚上见。”
苏圆轻轻点头,“嗯,晚上见,阿夙。”
看着豹豹走远的背影,苏圆拍了拍脸。
笑太多会不会提前长皱纹啊?
唉,真是甜蜜的烦恼。
“圆崽儿,豹夙崽子影儿都没了,赶紧过来吧。”
山羊阿公笑眯眯的,怎么听,语气里都带着调侃。
苏圆鼓鼓粉腮,转身嗔笑着和各位老阿公们打招呼。
“阿公们,下午好。”
老阿公们海浪式点头。
“圆崽儿好,下午好啊。”
“圆崽儿啊,快点来瞧瞧,这肉是不是变成你说那种腊肉了?”
老兽人们心底其实还是很忐忑的。
毕竟,这么多肉食儿要是弄坏了,他们就得投河撞树。
反正,绝对是受不了那个刺激的。
苏圆朝竹架走近,小鼻子吸了吸。
不远处,还堆着几捆柏树枝。
那是苏圆特意让伐木队稍带回来的。
想着除了原味,还可以熏些柏香味的腊肉,换着吃。
长者们紧张又期待的目光追着她,让苏圆有点想笑。
在华国古代,腌制腊肉的历史可以追溯到春秋时期。
据传,孔圣人当年教弟子,便是每人收三块腊肉的束脩。
所以说,腌制腊肉没那么复杂。
只要盐巴涂够,晾晒到日子,基本都不会出问题的。
而部落最早晾晒的腊肉,到今天已经是第十五天了。
仔细闻,其实已经有淡淡的鲜咸香味儿透出来了。
苏圆像模像样的在每排架子间都走了一趟。
然后,才站到第一排,也就是最早开始晾晒的那一排架子旁,朝山羊阿公勾勾手指。
“山羊阿公,来闻闻。”
山羊阿公拄着老拐棍,表情有些沉重。
身后,还跟着山春、山丘两个老尾巴。
三人跌跌撞撞走近。
“圆崽儿,咋滴叻,是不是没腌好?那这肉还能吃不?”
山春阿公有些急了。
苏圆赶紧给三大只吃定心丸。
“没事没事,肉好着呢,而且都出腊肉特有的香味儿了,您们仔细闻闻。”
三人凑近,狠狠吸了吸,左吸吸右吸吸。
年纪大了,各方面都退化了。
老兽人们的眼耳口鼻,其实还不如苏圆。
过了好一会儿,三位老阿公苍老的眼眸,渐渐亮起光。
“圆崽儿,阿公好像闻到了,香着咧。”
“圆崽儿,阿公也闻到了,比生肉香。”
“可不,就是比生肉香。”
苏圆笑眯眯,“阿公们,放心吧,腊肉腌的特别好,等寒季到了,就可以放进储食洞储藏了,保管一整个寒季都不会坏。”
三山阿公笑起来,笑得特别满足。
“好圆崽儿,你可真是部落的福星。”
苏圆不好意思的摸摸鼻子,又来了又来了...
山羊阿公每次见到她,貌似都是这句结尾。
“老家伙们,圆崽儿说咱们腌制的特别好,大伙儿这下可以放开手,抓紧干了,快快,把那几头大角兽赶紧分吧分吧。”
三山阿公脚步都轻快了,忙不迭组织大家继续忙碌了。
苏圆的小脑袋瓜里,则是浮现出腊肉蒸熟切片后,色泽鲜艳、红里透亮、十里飘香的样子。
想到寒季,屋外飘着雪花,屋内煮上一锅咕咚冒泡的杞子腊排骨山药汤。
一口下去,从齿间暖到心底。
这么一想,苏圆觉得,寒季好像也没那么可怕了。
时间就像小麻雀,出溜出溜就溜走了。
太阳下山,部落又渐渐热闹起来。
先是一群玩疯了的崽崽们,提溜着好几只咕咕兽回来了,边跑还边跟其他崽崽们炫耀。
“阿圆阿姐和豹夙阿哥给我们做的弹弓,把咕咕兽都打懵啦,老厉害老厉害的了。”
“弹弓是啥?”
“不告诉你,哈哈,就不告诉你。”
“咕咕兽以后都是我们的。”
“我今晚要吃烤咕咕兽。”
“我要吃叫花咕咕兽。”
“我要喝咕咕兽汤。”
...
又过了没一会儿,采集小队的雌性们也三三两两回来了。
苏圆辞别了萨阿祭司和长者们,回到山洞。
豹夙大约还在新房子那儿,苏圆于是就洗手,开始准备晚食儿。
咳,其实也没什么要准备的。
昨天的哞哞兽肉还剩些,今天肯定要打扫了。
想了好一会儿,苏圆有种巧妇难为无米之炊的感觉。
部落的食材还是太少了。
尤其寒季将至,野菜采不到了,吃食就更显匮乏。
最后,苏圆从系统仓拿出十个鸡蛋,蒸了碗蛋羹。
嗯,蛋羹豹豹爱吃,自己也爱吃。
主食还是煮玉米。
苏圆坐在桌边,陷入沉思(发呆)。
月光螺渐渐亮起,给山洞前的小食区增添了些许温馨。
豹夙由远而近,就见苏圆两手托着粉腮,一副昏昏欲睡的样子。
微一挑眉,豹夙有些愧疚。
“圆圆,我回来了。”
苏圆点了下小脑袋,抬眸,眼神儿懵擦擦的,语气软糯。
“阿夙,你回来啦。”
(本章完)
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