叶志平杀了鸭子。
李翠翠从地里拔了一些老姜。
叶均和刘悦也剥好了许多的板栗。
叶怀回家的时候,听到家里剁菜的声音很响亮。
“爸,在剁什么呢?”
叶志平拿着菜刀,“今晚吃鸭子。”
叶怀看到砧板上的鸭子肉,“瑾宝养的鸭子终于可以吃了啊,我看她多馋了好久了。”
叶志平拿着生姜切片,切了半碗红辣椒。
叶怀看这备菜,就知道今晚可以多吃几碗饭了。
“三哥哥。”叶小瑾在外边喊他。
“怎么了,瑾宝?”
“你最近纸笔还够用吗?”
“够用得很。”叶怀平时节俭,纸张都是用了又用的。
而且班里很多同学都是这样,还有人拿着报纸来学校。
报纸看完了,就用来当草稿纸。
反反复复,直到写不下字为止。
“杨锦再有不久,就要考试了。”
“我这几天喊他来家里一起复习,瑾宝,你觉得可以不?”
“可以啊,反正家里房间大,他都可以跟你一起住啊。”
杨锦读书还是努力的。
只是没有人像是叶小瑾教叶怀这样,一点点地梳理知识。
所以就出现了,平时都会,考试都不会的情况。
杨锦可是下血本去买了些往年考试的练习题来。
也想着,叶怀成绩那么好,跟着他能够提升些分数。
叶小瑾坐在凳子上,翘脚脚,“考试之前逆袭的可是大把,杨锦哥哥也可以的。”
厨房里传来了炒菜的声音了。
叶小瑾听到叶志平在问酒在哪里。
随着锅里的生姜辣椒爆香,鸭子也被油炒得黄黄的了。
“哗啦”米酒倒进去一铲,香味瞬间扑面而来。
酒味夹杂着鸭子和香料的香味,让人忍不住流口水。
叶志平翻炒均匀,倒入一碗热水,加上了两片香叶。
又把板栗都倒进去了。
盖上锅盖收汁。
叶小瑾在外边吸了口香味,“爸爸,这也太香了吧?”
“那你今晚可得多吃点饭。”
鸭子出锅。
叶志平又炒了清甜的豌豆。
这也是从别人家里要来的,他们都没有种植豌豆。
不过同样,也可以给人家拿点丝瓜和苋菜。
“爸爸,炒完了吗?怎么还在切辣椒啊?”
“今天再做一个下饭的。”叶志平神秘地对叶小瑾笑了笑,从一个袋子里拿出来一包东西,“你看看这是什么?”
“虾米?哪里来的啊。”
“你爷爷奶奶今天给的,正好有调料,炒来吃。”
叶小瑾不怎么吃虾米的。
上辈子几乎都没有吃过这种小虾米。
也不知道是什么味道。
叶志平炝炒虾米,油锅里各种香料下去,又把虾米放入。
翻炒的时候,呛人的香味弥漫开来。
叶小瑾惊讶:“这虾米这么香吗?”
“我平时看河边有,都没有去弄呢。”
他们家旁边的小溪里倒是没有,但是没多远的小河边上却是有许多的。
还经常有人拿着竹筛在河边弄。
叶志平用铲子铲出来一些,“瑾宝试试味道。”
叶小瑾捻起小虾米,放进了嘴里,香味浓郁,带着虾味。
而且虾米饱含着姜蒜的味道,好吃极了。
叶小瑾的肚子“咕噜咕噜”响起来了。
觉得就着这小虾米,可以吃下几碗饭。
李翠翠剁完了猪草,过来洗了个手。
拿着碗给叶小瑾夹了一个鸭腿,疼爱道:“瑾宝饿了,先吃鸭腿。”
“等吃完了鸭腿再吃饭。”
大鸭腿看起来黄黄的,上面还有汤汁。
叶志平正在盛菜,“你给她弄点板栗,这板栗吸收了鸭子的汤汁,比肉还香嘞。”
李翠翠笑着给叶小瑾夹了几个板栗。
“瑾宝啃得动鸭腿不?要是啃不动,妈妈用刀给你把肉切碎下来。”
叶小瑾脸一红:“那倒不用了。”
“太麻烦了,我可以的。”
叶小瑾捧着烫呼呼的碗,坐在自己的专属小凳子上。
其他人也都招呼过来,准备吃晚饭去了。
李翠翠从饭锅里拿出来一菜碗的蛋花儿,放在了叶小瑾的面前。
家里现在不缺鸡蛋,但是都是炒着吃。
蛋花儿是叶小瑾的独一份。
最近天气热一些,叶小瑾有时候就不爱吃饭了。
李翠翠担心她营养跟不上,干脆每天晚上给她做一碗蛋花儿。
饭不吃就算了,起码要饱肚子的。
“这也太香了吧!”叶常安深深地吸了口气,“今晚这一顿,比往年过年还丰富嘞!”
叶志平拿着筷子,“那今天过年可不一样,等到过年,分到的肉不给别人,都自己吃。”
“到时候炖冬天地里打了霜之后的萝卜,可甜可香。”
“再去买个大猪腿来,弄鸡鸭鱼,都弄上。”
饭菜热气腾腾的。
叶志平畅想着未来的好日子,忍不住露出了盼望的笑容。
大家都听着他的话,也很是期盼。
叶常安道:“那哪能吃上这么好的啊,鸡鸭鱼,一年都吃不到一次。”
“大猪腿,可得要不少钱,一条腿起码20多斤!”
“那得要多少钱呐?”
叶志平忍不住指着他:“你看看你这点出息。”
“咱们这日子会越过越红火的,迟早可以过上这样的年。”
叶志平倒也只是一个目标。
毕竟往年到了过年,也就只能够有点儿肉煮着白豆腐吃。
要是哪一年能够吃上鸡鸭鱼,别说是鸡鸭鱼……
就算是能够吃上猪腿,都是开心地过年了。
仓里有谷,桶里有油,不用天天担心食不果腹的日子。
他已经很满足了。
“瑾宝,吃。”叶志平给叶小瑾夹了一些豌豆,“这可是才摘下来的,特别嫩。”
叶小瑾吃了一口,眯了眯眼睛,“好好吃,甜甜的。”
“赶紧吃肉,吃完了,再用虾米就两碗饭。”
“今晚可要吃饱点。”
叶小瑾摇头:“还有鸡蛋羹呢,吃不下饭饭了。”
李翠翠笑起来,“你别催她,让她自己慢慢吃。”
“对嘛对嘛。”叶小瑾忙不迭点头。
前一世没有的温情,这一世得到了弥补。
她心里暖洋洋的,给叶志平夹了一块鸭肉,“爸爸吃肉,爸爸可是大厨。”
“以后要经常给我们做这么好吃的饭菜哦。”
一家人其乐融融的吃着饭。
“小怀啊,你也多吃点。”李翠翠看了一下叶怀,“来,吃肉。”
“妈,我自己会夹菜的。”
“你要是跟你二哥一样,我也不给你夹菜。”李翠翠摇了摇头。
叶常安端着碗,大口大口的吃饭。
碗里是虾米拌饭,毫不客气。
“最近干活累死了,就是要多吃点,吃饱点。”
“老三,你可多吃点,读书也费脑子。”
“但是你要是不吃,我可不给你留的,这肉真香啊。”
叶均看着叶常安欠揍的样子,“你吃你的,话这么多。”
叶常安吃的香,嘿嘿一笑,“咱们还有59只鸭子可以吃,想想我就美得很。”
“还有60只鸡,也可以吃啊。”
李翠翠哼了一声:“那些鸡再过一两个月就可以下鸡蛋了,给你吃,你想得美。”
叶常安苦哈哈地看向了叶小瑾,“瑾宝,你看看妈,这么不舍得吃鸡鸭。”
李翠翠有些不好意思,她确实是不舍得。
这么大的鸡鸭,吃一只少一只……
她肉疼。
叶小瑾吃着鸭腿:“没事,到了6月再弄一茬鸡鸭呗。”
“不过你们就要都帮忙弄猪草了,不然光是搞养殖,鸡粮鸭粮可供应不上。”
叶常安拍着胸脯打包票,“要经常能吃肉,猪草都交给我吧!”
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