叶均带着红薯回来的时候。
看到叶怀和叶常安已经在打糯米了。
妹妹和妈妈在一旁压糍粑。
刘悦则是在揉糍粑。
一家人分工井然有序的。
叶小瑾询问:“大哥,你怎么一个人回来了,爸爸呢?”
“咱爸去村头给人家杀猪帮忙去了。”
一般村子里头,谁家要杀猪,都是要叫上五六个青壮年过去帮忙的。
大家一起摁着猪,然后由一个胆大有能耐的来杀猪。
他们村子里并没有专门的屠夫,也就一般都是苏大强来杀。
他胆子大,下手狠。
帮忙的人往往也都可以在主家吃一顿最新鲜的猪肉大餐。
倒是都乐意去帮忙的。
叶志平回家的时候,家里的糍粑都已经弄好了。
他手里提着一瓶烧米酒。
“今天杀猪,明天还得帮人杀猪,到了27号,我们就杀自己家的猪了。”叶志平说着,把米酒放在桌子上,“我都通知大家了,27号过来帮忙。”
李翠翠擦了擦手,“我们家这猪吃饲料吃得这么肥,要不要卖掉一半啊?”
“光是我们自家人吃,吃一个寒冬估计都吃不完。”
“等到天气热了,就该坏了。”
“你忘了,咱们可以做腊肉啊。”叶志平很是期待:“咱们做个十几、二十条的腊肉,明年可以吃好久。”
李翠翠倒是觉得也行。
反正以后还要吃肉的,有腊肉吃,也省得老是去买了。
一转眼也就到了27号。
家里的猪被从猪圈里赶了出来,200多斤的肥猪,长得可是又白又胖的。
苏大强别着杀猪刀,纳罕不已,“你家这猪就养了半年,怎么这么肥啊?”
“你是不是顿顿给这猪吃大米呢?不然怎么会这么肥。”
叶志平笑而不语,“谁家有这么多钱给猪吃大米。”
苏大强看到石槽里剩下的红薯,“你是给猪顿顿吃红薯,怪不得长得那么快,谁家能够这么喂养的。”
“那也是我们家今年开荒地种植了很多红薯。”
“说起来,我们家红薯很好吃,你要尝尝可以带回家吃。”
苏大强笑了:“我就随口跟你开玩笑呢,我大过年的,我才不吃红薯。”
他还想着过年要吃肉吃大米饭。
村里头过年会分鸡和猪肉,水库里的草鱼也会分给大家的。
杀了猪之后,还放了鞭炮。
叶小瑾从床上被惊醒了,李翠翠正好来叫她吃饭。
叶小瑾穿戴整齐,出门看到苏大强正在分猪肉。
把一头猪架在大大的木桶上面,猪肉都穿了棕树叶子,这样方便挂起来。
也避免野猫来偷吃。
李翠翠已经把猪肉和猪内脏之类的,做成了一桌子饭菜了。
“瑾宝,赶紧洗脸吃饭了。”
“好的。”叶小瑾乖巧地进了厨房。
桌子上有猪血汤,还有酸辣猪肠,还有爆炒猪肝和炒猪心,以及一大碗芹菜炒肉。
这就是杀猪饭了。
“好香啊。”叶小瑾忍不住咽口水,别的她不说,就这个酸辣猪肠,看起来真是十分好吃的样子。
酸萝卜丁和剁辣椒并着,把肥肠炒得十分的诱人。
她觉得,自己就着肥肠,可以多吃几碗饭呢。
大家都一起吃饭。
这杀猪饭吃过之后,家里就忙活着做腊肉。
期间,还去集市上买了很多过年的蔬菜之类的东西。
一转眼就到了大年三十了。
叶志平大早上就置办了猪肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉。
还有村子里头分过来的一些白萝卜。
这可是炖猪肉的好东西,粉条和油豆腐都已经准备好了。
外边寒风吹着,有些飘雪花了。
温度也到了0下三四度了。
每一户的人都踩着寒冷的、已经结冰的地去村部。
早上九点多钟,路上人很多。
叶小瑾被父亲抱在怀中。
她也不好走路,这地上要穿雨鞋才能走。
可是她家里可没有她穿的雨鞋嘞。
“瑾宝,冷不冷啊?你这手都红了,你放在口袋里揣着。”
“不然要是长冻疮了,可疼得很。”
“你还记得你去年长冻疮,疼得哇哇哭不?”
叶小瑾摇头,她当然是不可能知道了。
但是她还是老老实实地把手揣起来了。
她听说,长冻疮的话,之后每一年都会长。
她还是要注意一些,不然手又肿又痒,肯定是很难受的。
大家都来逗弄叶小瑾。
她只是笑呵呵的。
李翠翠路上遇到了杨娟,“娟姐,走慢点。”
杨娟笑容很明媚,心情非常好,“翠翠啊?你们家今天也这么早啊。”
“今天村子里分红了,昨晚跟我男人聊这个,聊到了大半夜。”
“你说,今年大家可以分到多少钱?”
李翠翠想了一下:“往年都是分个一百多块,今年就不知道了。”
杨娟搓了搓手:“你寻思能够有200不?”
“那肯定是有的。”李翠翠笑道:“你等会儿就知道了。”
“我也不是这么贪财,主要是这开春,我儿子女儿又要交学费了。”杨娟叹了口气,忍不住道:“这供养两个孩子,还是真不容易啊。”
“要不是小锦的大伯父去年给了点钱,他都没法儿再读一个初二。”
“今年还有半年又要升学了,只希望他今年考好一些,可千万别再来一次。”
“不然我啊,肯定是要气死了,也再供不起了。”
杨娟没开玩笑,自己家都是勒紧裤头过日子。
幸好杨诚实混得好,在乡里当干部,知道杨锦要复读,给他出了一期学费和生活费。
杨玉贞读书好,她爸爸是重视教育的。
所以也希望自家的侄儿也能够读书出去。
杨娟也希望如此,看看玉贞现在,当老师,多轻松啊。
又体面,一年还有100多块钱的补贴。
平时吃饭住宿都是不要钱的。
她羡慕得很。
“你家小怀有把握不?我儿子天天在家里干活,也不咋看书。”
“小怀基本上有空都在看书写文章,他还挺努力的。”李翠翠想了想:“昨天还听瑾宝说,她哥哥的文章发在了市报上面,还得了点稿费。”
杨娟一听这话,气得恨不得马上回家给自己儿子打一顿。
真是人比人气死人啊!
(https://www.duoduoxs.cc/biquge/91_91893/c331343.html)
1秒记住笔趣阁网:www.duoduoxs.cc。手机版阅读网址:wap.duoduoxs.cc