笔趣阁 > 都市言情 > 七零:穿成年代男配的短命亡妻 > 第187章 冬至火锅

  乔星棉和顾聿带着半边小羊回去的时候,顾阿婆赶紧将桌子给他们腾出来。

  “你们上哪儿去搞得这半边羊?”

  乔星棉笑道:“刚去县城的时候遇到睿年了,他那边弄来的。”

  随后招呼顾聿这个曾经的劈猪匠,来将这小羊给处理了。

  “今儿这羊肉够多,咱们来个一羊四吃,聿哥你待会把羊排,羊蝎子,羊里脊,羊五花分别盛放,我去烧水准备大料。”

  顾芸珍放学回来,赶忙冲进家里将厚厚的棉衣给脱了,道:“这天这么冷,我都不想去上学了,在家睡懒觉该多好啊,还是咱们家里暖和,教室里那坐着教都快成冰坨子了。”

  顾阿婆打量了她一眼:“就你还能冻成冰坨子?壮的跟小牛犊子似的。”

  对于顾阿婆形容顾芸珍像小牛犊子,乔星棉一阵失笑。

  他们南方蜀州一带本就潮湿,再加上冬天那湿冷的小风一吹,都能透过那厚厚的棉衣钻进人骨头缝里似的。

  所以这一带的人为什么喜欢吃辣椒,就是除湿燥热。

  不过他们这位置已经算不错的了,比起省城的平原来说他们这地儿山多,离南省又近,倒是更接近东南亚气候。

  只不过这海拔高一点的地方有时候会下点小雪,就挺冷。

  “阿婆,我可是个姑娘,明年都八岁啦,你这么形容我真的好吗?”

  本就古灵精怪一小丫头,跟着乔星棉耳濡目染了不少新词汇,逗得众人啼笑皆非。

  顾阿婆不逗她了,指了指桌上之前乔星棉做的奶茶道:“暖水瓶里给你留了点你大嫂做的新花样,赶紧去尝尝。”

  对于乔星棉的新品,顾芸珍绝对是狂热的爱好者。

  眼睛一亮就上前去抱起暖水瓶,倒出里面的奶茶眨了眨眼睛,小声嘀咕:“大嫂是做的小泥坑饮料?”

  这颜色瞅着就有点像和了泥一样的浑水,但是不难闻出有牛奶的味道。

  顾芸珍小口浅尝了一下,结果就一发不可收拾了。

  顾家众人陆陆续续回来,就瞧见家里二大爷一样翘着脚,躺在摇摇椅上悠闲的端着茶缸子的顾芸珍。

  随后又闻见一股羊肉独特的味道,朝着灶房走去。

  这会子乔星棉已经将焯好的羊蹄羊腿还有猪五花,给重新放上大料给炖上了。

  接下来就是做羊里脊,将先前腌制好的切成小块的里脊肉放进油锅里炸,两分钟足够了。

  随后将多余的油盛出来留下一点底油将炸好的羊肉放进去,撒上辣椒面孜然面还有芝麻在锅里均匀的翻炒几下盛出来。

  “都来尝尝,新鲜出炉的孜然羊肉。”

  原本她是想做成牙签羊肉的,但现在懒得浪费那个时间去削竹签子了,有机会下次再弄。

  一听有吃的,几人纷纷围了上来。

  “这羊肉还挺香,吃着也没啥膻味。”

  老太太之前瞧见两人扛着羊回来的时候就想说羊肉太膻了,估计没啥人愿意吃。

  更何况家里还有个还怀着孕的江素云,一闻见味儿指不定就要吐了。

  但好在,她对乔星棉还是有那么一丝莫名诡异的信任在的。

  羊肉的膻味多少还是有点,但是乔星棉不知道用了什么好调料,竟然将味道压得死死的,

  别说她一个向来不吃羊肉的老太婆都忍不住多吃两口,就连江素云也不遑多让。

  褚兰英嘴里塞着肉,说道:“之前不是有老人说怀孕的人不能吃羊肉吗?”

  顾阿婆睨了她一眼:“哪个老人说的?孕妇什么都能吃,什么都能做,一切以自己的舒适度为标准。

  吃这些如果自己觉得舒服,心情愉悦,那么肚子里的孩子也觉得舒服,还能补充各种营养。

  之前你怀珍珍的时候,我有让你这不要吃那不要吃吗?”

  褚兰英回想了一下,还真没有。

  她怀孕的时候还挺轻松的,除了顾芸珍闹腾了一点,吃嘛嘛香。

  现在他们家食用的东西都是带着灵气的,还有乔星棉的药丸子给他们当糖吃。

  江素云除了肚子大一点,完全不像是怀孕的人。

  胃口好,气色也好,整个人跟之前那病歪歪瘦骨嶙峋的样子,比起来不知道好了多少。

  身上有肉了,肌肤白里透红的,本经娴静淑雅的她又多了几分母性的柔和,别提多耀眼了。

  乔星棉听闻了老太太的话,点头:“阿婆说的没错,一切以自己舒适为标准,你舒服了孩子也就舒服了,没有那么多条条框框。”

  见众人吃的欢畅,她又将之前腌制好的羊排放在托盘里放进了他们家的自制烤窑。

  之前都是用来烤绿豆糕比较多,今儿就试试烤羊排味道如何。

  叫顾聿看着时间,她又去准备羊蝎子。

  “珍珍,去咱家地里拔几个萝卜和蔬菜回来。”

  听见大嫂召唤的顾芸珍赶忙放下手里的筷子,舔了舔嘴边的油渍和辣椒:“收到”

  俗话都说冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜滋补,营养。

  今天的主食是羊肉,除了一会要吃火锅的那些食材,羊蝎子就做个红烧好了。

  焯好的羊蝎子和萝卜放油锅里和葱姜一起煸炒,然后再加入开水和半勺生抽,几颗冰糖,最后加入香料,放砂锅里煨着。

  她这一忙活就到了中午,队里家家户户都升起了炊烟,满是人间烟火的气息。

  乔星棉朝着顾聿招了招手:“聿哥,来,火锅底料交给你来炒。”

  顾聿像个工具人一样,按照乔星棉说的照做。

  她则是去将锅里之前炖着的羊五花捞出来,晾凉切片,摆盘。

  待火锅底料炒好之后,这才将之前炖着的羊蹄羊腿全都盛到红锅里去,加入一半原汤。

  “好了,都来吃饭吧。”

  顾长风看着红鲜鲜的汤锅,道:“这就是火锅啊,之前在部队的时候也有蜀州的老乡,听他说起过,但是从来没吃过,今儿算是托星棉的福,尝了一把火锅的滋味。”

  顾长青也跟着附和:“和咱京都那边小时候吃的涮羊肉差不多,但是这个味儿更重更浓,都好吃。”

  乔星棉笑道:“那不正好,你们可以回味一下小时候的乐趣,我去将羊排端出来。”

  半边羊的羊排被她一分为二,一份打火锅了,还有一半就在这烤盘里。

  虽然没有后世的电烤箱方便,但是这土式烤窑控制好火候之后烤出来的羊排味道一点都不差。

  外焦里嫩,上面还在滋滋冒着油,伴随着调料的香味,光是闻着都忍不住咽口水了。

  顾家人现在的胃口没有一个是小的,整整半只羊,再加一些素菜和羊汤,全都被搜刮的干干净净。

  吃饱喝足的众人瘫在椅子上一动不动,一脸意犹未尽。

  顾芸珍摸了摸圆滚滚的小肚子,“羊排和羊蝎子好吃,大嫂咱们什么时候再吃啊?”

  乔星棉刮了刮她的鼻子,浅笑:“哪儿能天天吃?等再过几天不是跨年了?到时候你们学校放假了吧?给你做炸鸡。”

  顾芸珍心心念念的炸鸡突然被提上日程,有些意外之喜。

  “真的?”

  “真!”

  “那我到时候可以邀请小伙伴吗?”

  “可以。”

  小丫头得了乔星棉保证,从椅子上蹭起来围着院子跑了圈。

  “大嫂万岁。”

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