“大早上的还是不要吃这个东西了,我给你做点别的。”
苏桐笑了笑,以为秦瑞是还想要吃这个豆腐。
“不,我是怕我们两个人觉得好吃,别人不一定觉得,要不咱们给周围的邻居也送去尝一尝?”
听到这话苏桐愣了一下,但是还是微微点了点头,嘴角勾起了一丝淡淡的笑容。
“可以。”
于是两个人就把剩下的毛豆腐分了一些,装在小盒子里面,给周围关系好的几个邻居都送过去。
“哎哟,我的老天呀,你这做的是什么东西,怎么味道这么奇怪呀!”
第一个送过来的是王大婶,看到苏桐手上沾着辣椒面的豆腐,还以为是放坏了的,眉头紧紧的皱起。
“你就算是再穷,也不能把坏了的豆腐拿来吃啊……”
听到这话苏桐忍不住笑了一下,旁边的秦瑞更是连忙解释。
“婶婶你误会了,这是我们刚刚做出的毛豆腐,味道好的很我已经吃过了,你放心吧,绝对是好吃的。”
听到秦瑞这话,婶婶的表情,这才稍微淡定了一点,但是还是带着满脸的质疑。
“这能行吗?这个豆腐闻起来也像是放坏了的,而且还沾了这么多辣椒面,怎么能吃呀。”
“夹在馍里面,味道可好的很呢。”
苏桐在旁边微微笑着,王大婶听到之后心里面满是怀疑,但是还是顶不住两个人的盛情邀请,于是回到家拿了一片白膜加进去,还是有些不敢下口。
“唉哟,这玩意真的能吃吗?咱们这么多年的邻居了,你可不能害我。”
“放心吧,大娘,我刚才自己已经尝过了,味道好的很,就是想让你帮我尝尝,看看你喜不喜欢这个味道?”
秦瑞的表情太过于真诚,王大娘也有些不好意思了,毕竟人家做了吃的都想着自己,她还有什么好拒绝的呢。
于是,简单的犹豫之下,王大婶视死如归一般咬下了一口,一股浓郁的香味夹杂着白馍,王大娘忍不住瞪大了眼睛。
“哎哟,这个小东西味道还真是不错,这确定是用豆腐做出来的吗?”
“那当然了,我也是研究了一段时间才研究出来的,虽然闻起来确实是贵了一点,但是味道肯定是没得说的。”
王大娘又不信邪的,多吃了几口,发现味道果真是不错,用来拌饭夹馍都是非常不错的东西。
“唉哟,好吃好吃!再给我来点吧!”
“没问题!”
苏桐和秦瑞对视了一眼,都从对方的眼神里面得到了一丝喜悦,两个人给王大娘就留下了一些毛豆腐,然后继续赶往了下一家。
剩下几家邻居的反应也跟王大娘是如出一辙的,一开始都是不相信,到最后在苏桐和秦瑞的邀请之下也都逐渐接受,然后发现了这个味道果真是让人惊喜。
一圈下来之后,所有人对秦瑞和苏桐的毛豆腐评价都是比较高的,两个人手上的毛豆腐也全部都送完了。
两人回到家的时候已经累的不行了,直接瘫坐在沙发上,但是脸上满是喜悦的笑容。
“看来我这个味道做的还是挺不错的。”
苏桐笑了笑,心里面也是有些得意,没想到自己在这种条件下做出来的东西还是一如既往的好吃。
还是挺不错的。
接下来的几天苏桐照常做臭豆腐,秦瑞则是负责把臭豆腐和小虾米全部都拿出去卖。
由于臭豆腐的名声越来越大,秦瑞的味道又是最好的,所以生意其实也在逐渐火热。
只不过上次由于给周围的邻居送了太多的毛,豆腐他们自己手里面剩下的已经不多了秦瑞很快就吃完了,然后就觉得有些不过瘾,于是便想着自己在做一些毛豆腐。
秦瑞在做毛豆腐的时候,本来是想叫苏桐的,但是恰巧苏桐那天要出去忙着给孩子买衣服做饭,秦瑞只好一个人在家里面捣鼓。
“上次看苏桐做的那么简单,应该很容易就能够做成吧?”
秦瑞还是有很有这方面的天赋的,当即就按照当时苏桐用的调料和他们剩余的那些臭豆腐放在罐子里面,然后放在了阳台上。
过了几天,秦瑞兴致勃勃的打开罐子,却闻到里面传来了一阵腐臭味,差点臭的干呕出来。
苏桐原本还在做饭,听到这边的声音连忙匆匆的跑过来,却看见秦瑞正对着一罐臭的发呕的罐子发呆,忍不住愣住了。
“你这是在干什么?那里面装的是什么东西?怎么这么臭?”
说实话秦瑞也非常怀疑,这个毛豆腐本来确实是有一点味道的。
但是他做了这么长时间的臭豆腐,也闻过许多其他人做出来的臭豆腐的味道,只有自己做的是最正宗的。
现在一闻到这罐子里面的臭味就知道,这肯定是不能吃的
“家里面的毛豆腐被我吃完了,所以我想着自己再做一点,没想到做出来好像跟你的不太一样……”
秦瑞一边说着一边缓缓的低下了头,语气就像是做错了事情的小孩子,一边等待着苏桐的训斥。
苏桐却不可思议的瞪着秦瑞,竟然没有想到他居然会自己去尝试做臭豆腐,而且做出来的效果还并不好。
“你怎么这么笨。”
不过简单的思考了一下,苏桐就想明白了,这个毛豆腐做出来的条件也是比较苛刻的。
秦瑞没有丝毫经验,只是照着自己的方法去做的话,肯定容易出纰漏。
到时候做出来的东西非但不能吃,反而还浪费粮食。
听到苏桐的话,秦瑞的表情更加委屈了。
自己已经非常的难了,没想到苏桐这个时候还要来嘲讽自己,他是真的很难过。
看着秦瑞这么委屈的表情,苏桐又忍不住笑了出来。
“好了好了,我教你就行了。”
“先是你做毛豆腐的,这个罐子里面一定要洗干净,而且要把里面的水分和油分全部擦干净,保持无油污水的状态,这样才能够保证后面毛豆腐的发酵不会出问题。”
苏桐一边说着,一边又小心翼翼的看了一眼秦瑞做出来的毛豆腐。
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