第152章 牛主任的喜宴，刘海中如坐针毡！
第一百五十二章牛主任的喜宴，刘海中如坐针毡！
“叶师父，”
“今天的喜宴就麻烦您了！”
“食材我都已经准备好了，您看……”
“牛主任放心，”
“这件事情既然您交给我了，那我保证给你办得漂漂亮亮的！”
在扫了一眼厨房里的食材之后，叶铭心中也差不多有了数，才是给眼前的牛主任吃了一枚定心丸。
“哎，那有什么需要您尽管开口……”
“我先去前面招呼客人，”
“行，”
“牛主任您去忙吧！”
叶铭摆手道。
然后看了一眼身旁的二人。
“马华，顺子，”
“时候不早了，先把这些食材都提前处理好，不然一会怕是忙不过来！”
“嗯。”
二人都是叶铭专门从轧钢厂后厨找的帮手。
毕竟喜宴不像大锅饭，也并非招待。
不仅分量要准备的充足，而且菜品的数量也要足够多。
不然主家面子上也不好看。
而这年头。
肯定是肉菜越多越好，最好都是硬菜。
毕竟平日里吃不上什么油水，就指望喜宴上吃点荤腥。
尤其是牛主任想要在喜宴上给自家挣点面子，也是下了不小的力气。
弄了足足半扇猪！
至于鸡和鱼这种喜宴上几乎是常见的食材，自然也准备充足。
趁着马华和顺子都在忙着杀鸡宰鱼，给鱼刮鳞片，给鸡褪毛，以及清洗其他的配菜。
叶铭也是打量着眼前的半扇猪肉，琢磨着适合下刀的位置。
既然是喜宴。
肯定不能少了四喜丸子这道寓意美好，属于喜宴和寿宴之中常客的一道菜。
而这四喜丸子属于鲁菜，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
做法和狮子头类似。
很快。
叶铭便是将半扇猪肉分割好，选择了一大块的五花肉，将其切成细细的肉丁。
然后开始准备各种配料，包括干香菇、葱花，生姜，鸡蛋清等等。
不多时。
一个个有着成年人手掌大小，圆滚滚的四喜丸子便是逐渐成型。
至于后面……
则是将丸子挂蛋粉糊，入油锅炸制金黄色泽。
当然。
这炸丸子的味道，加上四喜丸子原本就是肉馅做成的。
经过热油这样一炸。
香味顿时顺着风飘到了院子里，让人垂涎三尺！
——
而这个时候。
院子里早已来了不少赴宴的客人。
除了牛主任家的左邻右舍之外，还有轧钢厂的同事，工友之类。
巧了。
其中还有刘海中。
不过对方倒不是被牛主任请来的。
而是在得知了牛主任儿子今天大婚，主动眼巴巴的凑过来，还颇为肉痛的拿了十块钱的礼金！
要知道。
这年头结婚的礼金，给个一块两块就差不多够意思了。
关系好一点的，三五块钱就算是大手笔。
而刘海中这十块钱的礼金一出来。
即便牛主任有些不待见对方。
但自家儿子大喜的日子，他也不好将人直接往外撵！
只是深深地看了刘海中一眼！
而刘海中呢？
看到这一幕，还以为是自己的礼金让牛主任另眼相待，心中暗暗松了口气。
没办法。
<div class="contentadv"> 这几天他在车间里，牛主任莫名其妙给他加了不少工作量。
而且都是那种需要卖力气的重活！
一般来说。
这种力气活都是给那些年轻人，或是车间里轮流均摊的。
而这几天。
几乎都是刘海中一个人包圆了！
害得他每天下了班，两只手臂都在不断颤抖。
甚至就连回家之后，抡起皮带抽两个儿子的力气都小了。
让刘光天一度忍不住怀疑，自家老爹莫非是老了？
“牛主任，”
“您今天请的这个厨子，手艺不错啊！”
“这香气……”
“肯定是在炸四喜丸子吧？”
“今天托了老牛的福，这顿饭有口福了啊！”
在闻到厨房飘来的香气之后，不少人都是忍不住赞叹着厨师手艺精湛。
便是刘海中。
都在犹豫着要不要凑上去拍几句马屁，和牛主任拉近感情的时候。
牛主任也是笑着摆了摆手。
“你们啊，”
“这厨子……可是我们轧钢厂的食堂班长！”
“别说是你们，就是平时咱们轧钢厂炒大锅菜，被人家那么一炒，味道甚至比饭店里的炒菜还香！”
听到这话。
人群之中一名和牛主任关系不错，却并非轧钢厂的工人也是忍不住道。
“老牛，这师傅回头给我介绍一下呗？”
“正好我家儿子下个月也要结婚，正愁着找不到厨子做喜宴呢！”
“那……”
“不是我泼冷水，一般人可请不动叶师傅！”
牛主任也是摇头道。
“就连咱们轧钢厂的两位厂长，都安排过这位叶师傅去给领导做饭。”
“而且啊，人家也不差钱！”
“除了食堂班长之外，还是我们轧钢厂医务室副主任，一个月的工资和我都差不多！”
“厉害啊！”
听到这话，众人更加羡慕起了牛主任。
毕竟。
连轧钢厂正副厂长都认可的厨子，而且一般人还请不到。
偏偏人家愿意亲自过来给牛主任做这顿喜宴，这面子绝对是给足了！
终于。
待得众人翘首以待之下。
马华和顺子两个人，也是陆陆续续将做好的菜全都端上了桌。
众人自然是赞不绝口。
想到先前牛主任的话，更觉得这一顿喜宴来得值！
至于坐在席间的刘海中。
听到旁人对于叶铭各种称赞，心中怎么听着都觉得不是滋味。
有种如坐针毡的感觉！
虽然说。
刘海中没什么脑子。
却也不难猜出，自己这段时间被牛主任重点照顾。
和叶铭今天专门来帮牛主任做这顿喜宴，肯定存在某种不知名的联系！
这一刻。
刘海中真的恨不得从未来过这里！
——
“叶师傅，今天太感谢您了！”
“您是不知道啊，”
“今天这些客人们在尝了您的手艺之后，都想跟我打听找您去做喜宴！”
喜宴结束之后，牛主任自然是红光满面。
尤其是。
桌子上的菜几乎都是干干净净，只有丁点汤汤水水。
包括……
他那有些眼高于顶的亲家，以及女方亲戚所坐的那一桌！
这也是让牛主任有种扬眉吐气的感觉！
自然是在匆匆送完了客人之后，便来到厨房不住地感谢着叶铭。
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