第128章 桂花糕
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第二天下午,桂花已经晾晒干了。
留下来的桂花可以做很多了,还可以拿一些回去给娘他们,桂花糕香软,不容易腻,刚好适合娘他们吃。
铁牛他们也会喜欢的。
林稚上午教江玉安识字,下午就让他自己写字,自己则准备开始做桂花糕了。
把粘米粉,糯米粉,和白糖放到万里,再倒入清水进行搅拌,搅拌均匀之后,把揉搓好的粉过筛,然后把桂花放进去一起搅拌均匀。
前期的工作就准备的差不多了,接着就可以拿蒸屉了,用干净且湿润的纱布铺在上面,把搅拌均匀的桂花糕粉倒入其中,用手将这些桂花糕粉铺平,不能挤压,这样的话可以让桂花糕的口感更加松软。
然后就可以开始蒸了,一次性蒸了好几屉。
大概需要二十分钟左右就可以了。(以上做法来源百度,细节请参考百度!)
连着做了好几遍,总算是把桂花糕做好了。
桂花糕的香味特别的浓郁,林稚闻着都觉得自己做的很成功,比她以前做的感觉还要香甜。
江玉安在堂屋就闻到味道了,唾液不停的分泌,但是自己还没有写完娘布置的作业,所以不敢动,只能不停的咽口水。
“玉安,来吃桂花糕。”正想着,林稚端着桂花糕走了过来。
江玉安拿着笔的手停了下来,眼神亮晶晶的看着林稚手上的桂花糕。
林稚把桂花糕放在了江玉安的面前,顺便看了一眼江玉安写的字,虽然是刚刚学写字,但是江玉安的字也算得上是工整了。
江玉安看了一眼桂花糕,咽了咽口水,决定还是先写完作业再吃。
林稚看着十分欣慰,摸了摸江玉安的头,声音温柔,“一会再写也没关系,先尝尝桂花糕好不好吃?”
说着,伸手拿了一块递到了江玉安的嘴边。
江玉安:不是我自己要吃的,是娘非要我吃的,那我就只能听娘的话了。
江玉安张嘴咬了一口,唇齿留香,松软香甜,真的好好吃。
忍不住伸手拿过,又咬了一口,看到江玉安这么开心,林稚也很开心,忽然觉得自己的辛苦很值得。
自己以前刷到一些短视频看到那些吵吵闹闹的小孩就觉得闹心,但是来到这里,不管是铁牛他们还是玉安都很乖巧,忽然觉得世界上也不是只有熊孩子的。
正在出神之际,嘴边忽然碰到了一个东西,鼻尖闻到了香甜的味道。
垂眸,便看到江玉安的小手拿着一块桂花糕往自己的嘴边放。
虽然没有开口说话,但是那眼神分明写着:娘吃。
林稚微微一笑,咬了一口,“谢谢玉安。”
江玉安害羞的笑了一下,然后又开始吃了起来。
“玉安不能吃太多咯,一会爹回来,还要吃晚饭呢。”
江玉安乖巧的点了点头。
林稚说道:“玉安乖乖在家,我去给隔壁苗婶儿拿点过去,可以吗?”
江玉安点头,林稚笑了笑:“玉安,真乖。”
林稚拿了一屉过去给了苗婶儿。
“苗婶儿,在忙着吗?我给你送点东西过来。”
<div class="contentadv"> 苗婶正在洗菜呢,听到林稚的声音,转身就看到了林稚手上拿着东西,略微皱眉:“咋又拿东西来了?自己个儿留着多好啊。”
林稚嘴角含笑:“苗婶儿,这是我自己做的一些桂花糕,不多,就是给您和叔尝尝。”
苗婶无奈,别说,走近了,闻着还怪香甜的,但是还是忍不住说道:“你这孩子,自己留着吃就醒了,我和你叔那吃得惯这玩意儿,这不是浪费吗?”
“苗婶,你这说的什么话,这个桂花糕不是很甜腻,很适合您和叔吃,您就收下吧,给爱国哥和爱党哥也吃点。”
苗婶点了点头:“成,那我就收下了,这里是我自个家里重的一些青菜,你要是不嫌弃就那一些回去。”
林稚知道这个青菜要是自己不拿,估计苗婶心里也不好受,于是就拿下了:“行,谢谢苗婶儿,那我就先走了啊。”
“行。”
林稚刚走出门口,就遇到了苗叔从外面回来,锄头上还挂着新鲜的木耳。
“哟,江野媳妇儿啊,来得正好,叔今天在山上采的一些木耳,你看看要不要拿一些回去。”苗叔对这个小姑娘也是喜欢的很,主要是懂事得很啊,经常给家里送点吃的啥的。
而且自己的两个儿子现在也在江野那边干活,可以说是家里的条件瞬间就变好了。
以后两个傻儿子也能娶到媳妇儿了。
苗婶见状也赶紧说道:“林稚丫头,你就拿点会回去。”
于是在苗婶的强烈要求下,林稚又拿了一些木耳,看着手上的木耳有些哭笑不得,自己来送点桂花糕,这又是青菜又是木耳的。
“那就谢谢苗叔苗婶了。”
“谢啥啊。”
“那苗叔苗婶,我就先走了,家里还没做饭呢。”
“诶,好嘞。”
林稚告别了苗叔和苗婶,看着手上的木耳,刚好可以做个凉拌木耳,好久没吃凉拌菜了。
要不让江野带点猪下水回来,做点卤肉呢?
好久没做过卤肉的,不知道还做不做得出来,不过今天算了,还是等明天吧。
“啥玩意这么香啊?”苗叔进门就闻到了一股清香,又甜又香的,有点像不远处那棵桂花树的香味呢。
只是今天的香味有点特别,感觉还有点甜呢。
苗婶指了指桌上的那屉桂花糕,“喏,林稚丫头送来的桂花糕,自己做的。可香了。”
苗叔上前看了一眼,“这孩子,倒是个手巧的,闻着还怪香的,这玩意儿要是放在古代,那可是帝王才能吃的好东西啊。”
“可不咋滴,这孩子也是个好的,还能想着咱们。”苗婶一脸欣慰的说道。
苗叔伸手正准备拿起来尝尝,苗婶一个拍手,“你干啥。”
“哎呦,老婆子,下手也不轻点,我不就是想尝一下吗。”
“尝啥尝,等爱国爱党回来再说。不许偷吃!”说完拿着桂花糕回了厨房。
苗叔的口水都要流出来了,又给咽回去了。
真的是,那两个臭小子,又找不到媳妇儿,吃什么桂花糕。
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