刘启强忍不住对着老宋就是一阵狂竖大拇指。
“这是宋老板的功劳吧？简直就是火箭速度。”
刘启强问道。
“这我可不敢居功，都是我儿子的杰作，他最近可是忙得脚不沾地。
费了不少的心思。”
老宋也是用欣赏的眼神看着自己的儿子。
刘启强想到以前这爷两水火不容的场面。
还记得老宋就是当着宋清顺的面表扬了刘启强几句。
宋清顺就不依不饶地和刘启强找事，也正是那一次的血光之灾的破解，才让他成功逃过一劫。
还真没想到现在的宋清顺能变得如此优秀。
“不错，不错，高效要数宋清顺啊！”
刘启强再一次竖起大拇指。
宋清顺这时候的得意可就写在他的脸上了。
原本清秀的脸庞还泛起了红晕，眉毛一挑一挑的很是可爱。
老宋这时候看儿子的目光是柔和的充满父爱的。
家和万事兴，老祖宗说过的经典语录是没有错的。
“等你大师兄找到国学老师，两边的员工一起参加培训。”
刘启强用手一指正在忙活的员工说道。
“这个我还真没有大师兄有才，我这边的军训也是大师兄安排的。”
宋清顺看着小林子笑嘻嘻的说道。
那意思分明在说：师傅表扬我的时候我可是把你也捎带上了。
“以后酒店和超市都是你要负责的，你大师兄要干的事情还很多，没有时间陪着你一起玩耍。
这里的业务你必须尽快熟练起来，等你大师兄帮你
忙到正式开业，你独当一面的时候就要到了。
上次让你看的书看了吗？
经营管理和营销方面的书籍都要好好翻一翻。”
刘启强对着宋清顺就是一阵教育。
老宋笑嘻嘻地看着自己的儿子，眼睛里面满是慈爱。
“我知道了，书我也是在看的，只是现在忙得晕头转向，看书还是有点静不下来心思可怎么办？”
宋清顺红着脸说道。
“也不要太累了，劳逸结合。看书还是要静心才能有效果，你走马观花是起不了什么作用的。
我虽然说的是让你翻翻书，可你还是要认真学习。
活学活用，现在学习就会事半功倍。”
刘启强笑着说道。
“就是，我觉得他现在弦绷得太紧了。看书都能看睡着了，我和他老娘看着都很心疼。
你说要是上学的时候能够这么用功，现在考个清华北大也不是什么问题的。”
老宋也是笑着，明显地就是在夸奖自己的儿子。
“宋老板看儿子，越看越欢喜。”
刘启强笑。
两个人的对话让宋清顺都有点不好意思了。
“师父到前面看看吧，前面柜台货架都已经安排妥当了，师父看看还有没有什么地方需要改正的。”
宋清顺这一番话说得很是官方，让刘启强忍不住又多看了几眼。
现在还没有打卡和收银台这样的设备。
虽然宋清顺也是照着刘启强的安排，货物都是开放式的摆放。
收款还是要人工来做的。
刘启强发现一个问题，这
所有的管理都必须是配套的。
这开放式的管理带来的麻烦就是丢失货品的概率会大很多。
超市成型之后防盗功能可是相当强大，你要是拿着没有扫码的商品，警报声音就会不绝于耳，让你颜面扫地。
保安在这个时候工作量会很大的，必须眼观六路耳听八方，结账处人的口上还是要小一点，这个刘启强倒是早想到了。
“你现在还要多找几个保安，最好是退伍军人。
这不是用来打架的，退伍军人受过专门的训练，目光敏锐，一般的小偷小摸逃不过他们的眼睛。
服装统一，一定要戴上工作牌，这也能起到一个震慑作用。”
刘启强把自己能想到的都和宋清顺说了一遍。
宋清顺一一记在本子上：“我这就改，等我改好了请师傅过目。”
刘启强微微一笑说道：“你只要用心做了就好，实在有拿不准的就找宋老板帮忙。
宋老板的水平在我之上。”
老宋呵呵一笑：“你就别拿我开涮了。孩子尊重你这个当师傅的，你就不能在孩子跟前拿着，这样可不好。”
“你还不允许我说实话了，好多的东西我都要跟你老人家好好学。”刘启强也很是谦虚。
宋清顺看自己老爸的眼神也是多了一些的崇拜。
都在说真心向佛，可是佛就在自己的身边。
父母才是自己的菩萨，千里迢迢去找心中的菩萨，找到一个白胡子老头，白胡子老头却让你回家。
回家的时
候有人打着赤脚，反穿着衣服给你开门的故事大家都是听过的。
可宋清顺在没有刘启强指点的时候是没有想到这一点的，是还没有长大还是没有开悟也未可知。
几个人又看了一下库房，刘启强也提了很多有建设性的意见。宋清顺照例记在本子上说会一一改正。
每当这个时候，老宋就会和刘启强相视一笑。
“看现在的工作进度，我们的超市可以提前开业。酒店的开业时间等一等再说，我联系的一个厨师暂时还不能到位。”
刘启强打算川菜和火锅一起上的，也找了好几个朋友帮忙在找川菜厨师了。
他知道在以后的日子里川菜和火锅会火遍大江南北，现在谁先占领市场，谁就会是餐饮行业的赢家。
川菜就先不说了，随便一个川菜馆就能挣得盆满钵满。
火锅品牌也会和雨后春笋一般的占领大街小巷。
什么重庆老火锅，德庄火锅，四川海底捞火锅，重庆小天鹅火锅等等都是耳熟能详脍炙人口。
吃火锅会一直火到刘启强重生回来的那个年代，还大有燎原之势。
刘启强在甘南合作的一个德庄火锅吃过一种毛肚。
大块的毛肚放在冰块上面，价格不菲，重点是味道绝美。
“小林子，你就去农贸市场找一找，看看哪里能有新鲜的毛肚。
先买几斤回来，我让杨彦文给你做一顿好吃的解解馋。”
想到德庄毛肚，刘启强就流哈喇子了。
刘启强拿起
笔，在本子上写下了一些调料。
“你去调料店把这些材料都置办齐了找我。”
刘启强准备把做火锅的方法交给杨彦文，让杨彦文做一顿让大家解解馋。
火锅实际上很简单，重点就是配料，以杨彦文对餐饮的执着，做一顿火锅应该不成问题。
说不定杨彦文还会开发出自己的一套火锅体系。
刘启强想着美味忍不住浮想联翩，好像这美味已经在向自己招手。
能不能赶在海底捞之前创出来一个自己的品牌火上一把，这是刘启强现在必须考虑的问题。
(https://www.duoduoxs.cc/biquge/99_99126/c46793000.html)
1秒记住笔趣阁网：www.duoduoxs.cc。手机版阅读网址：wap.duoduoxs.cc