猪肉片儿很薄,再加上火力给力,所以一大片猪肉脯就很快煎好了。陈予澄用铲子把猪肉片儿铲到桌子上放凉,光是这个动作就已经把姐妹三馋的停下了手上的动作了,三人齐刷刷地盯着陈予澄看,郑娜更是夸张地咽了咽口水。彡彡訁凊
陈予澄无奈地笑了笑,“还没那么快呢,等冷了再切,你们快点动起来!时间很快过的!”三人只好强迫自己把视线收了回来,魂不守舍地继续着手上的动作。陈予澄也不想几个姐妹聚在一起就为了做点零食,既然都聚到一起了,那就开一场属于姐妹间的聚会吧~
“我顺便做个水果茶,待会做完了猪肉脯就着茶一起聊聊天。”田小娟三人都没意见地点点头,曲怡笑了笑,“最近的我们确实没怎么聚在一起了。”田小娟想了想也说是,郑娜剁了剁肉,恶狠狠地说:“今天剁完肉就可以闲下来聊聊天了。”
陈予澄想到了某个广告词,笑着说:“欢聚时刻很快就可以到来了。”老实人田小娟这次憋不住了,哼哼唧唧地反驳陈予澄,“这哪是欢聚时刻,明明就是姐妹们的劳动时刻!”几人都笑开怀了,一向老实、不爱说话的田小娟都受不了这样剁肉了。
等几人笑完、吐槽完,陈予澄就去把水烧了起来,待会泡点绿茶,等水开的时候可以切点水果。这个军区虽然蛇虫蚊蚁多,但相应的就是四季如春,水果和各类蔬菜、蘑菇都多。
家里有的水果种类还算丰富,陈予澄拿了些苹果、梨子、杨梅等水果出来洗干净,把苹果、梨子切成均匀的小块就可以了。但杨梅的处理就麻烦了,要泡盐水,泡好后还要沥干水分,沥干水分后才能把杨梅捣碎。这样的杨梅才没有那么多水分,才能最大限度地把杨梅的汁水保留下来。
另一边的水也烧好了,陈予澄拿出绿茶泡上,然后拿出四个大茶缸子,在每个茶缸子里舀入适量被捣碎的杨梅、再加了一勺白糖,然后再把切好的苹果、梨子放进去,等绿茶冷却后倒入茶缸里搅匀,这样一杯清爽解腻的水果茶就好了。
忙活完的陈予澄回归了剁肉阵营,曲怡却拦着陈予澄,不让陈予澄动手。陈予澄百思不得其解,三人看她确实摸不着头脑,才给了提示,“时间过了那么久,这猪肉脯已经冷了吧?”陈予澄恍然大悟地“噢~”了一声,反应过来后就去看猪肉脯了。
陈予澄用手摸了摸牛皮纸,温度确实降下来了。于是陈予澄小心翼翼地揭开牛皮纸,牛皮纸与猪肉脯慢慢地分离开来,猪肉脯的真面目也现了出来。色泽金黄,肉香扑鼻,缀在上面的芝麻也显得格外诱人。
陈予澄也不动猪肉脯了,就在牛皮纸上把猪肉脯切了,一大块猪肉脯被切成适合入口的大小。陈予澄也没让几个手臂酸痛的姐妹动了,亲自捻了几块猪肉脯喂进姐妹三嘴里。看着田小娟三人眯上眼,神情享受地嚼着口中的猪肉脯,陈予澄也笑了笑,捻了块猪肉脯送进嘴里。
郑娜嚼着口里的猪肉脯,含糊不清的指使着陈予澄,“澄澄,快快快,再给我来一块!”曲怡看了看郑娜,语气带着好笑,“娜娜,你这真是吃着碗里,看着锅里啊!”郑娜的脸红了红,但还是为自己反驳道:“我才没有!我吃着的一直都是澄澄家的锅。”
陈予澄几人真是笑昏了,明明说的是郑娜没吃完嘴里的猪肉脯就要一块新的,最后竟然变成郑娜说出自己的心声了。不过确实没说错,陈遇诚是陈家的,陈予澄做的猪肉脯也是陈家的。
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