周老伯这话一出,原本就繁忙的铺子顿时更加拥挤了。
一旁的小夏抖着手,差点来不及收钱,后来习惯了节奏,才慢慢好起来。
卖了差不多一个时辰,围拢的人群终于越来越少,县里的人家大多是吃三顿的,大伙儿都赶着回去煮午饭了。
姐妹俩这才舒了口气,相视一眼,笑了起来。
“吃面吗,我让人家送两碗过来。”段清秋提议。
“好。”
她起身刚准备走,却听小夏忽然惊呼一声:“阿姐,快没啦!”
凑过去一看,大缸内只剩下两筒。
原来在不知不觉中,竟已经基本上卖光了!
段清秋思索一瞬,果断道:“把我带来的梨子全削了,现在烤。”
汤面是没时间慢慢享用了,她们就着热水啃了两口馒头,便开始忙碌起来。
削皮,开梨,放入段清秋配制的草药,并非先前治疗风寒的那种,只起到辅助的效果,却又是必不可少的,以达到一定的食疗效果。
姐妹俩埋头干活,任由周围的商贩们观察打量。
这些配方和做法,短时间内根本学不去,就算会做,那也得先有梨子。
“阿姐,我终于知道你为啥敢提价到二十三文了。”小夏一边削皮一边小声道,“咱这买卖,是独一无二的呀,依我看,五十文一筒怕是都不愁卖。”
段清秋笑了笑:“心也别太大,这世上,没什么东西是无法替代的,平民终究占大多数,物美价廉才能走得更长远。”
小夏似懂非懂地应了声“知道啦”,加快了手中的速度。
二十几筒全部下了缸,两人刚准备休息会儿喝口水,小车前又陆陆续续来了不少人。
有一部分是昨天试吃过,念念不忘的,还有一部分是听亲戚朋友说起,打算来尝尝鲜的,也有一小部分是回头客,家里不差银子,打算天天来一筒。
这刚过午,人竟是比早上还要多!
段清秋十分歉然地告诉大家,由于炉子里的都卖光了,现在只能现做,大概还需要等上小半个时辰,不如各位先去其他地方逛逛或者先回家,待会儿再来。
“待会儿来了,你却卖光了怎么办?”有人大声道。
她一愣,倒是想到个好法子。
从妹妹的小账本上撕下几页纸,裁成豆腐干大小,写上从小到大的数字。
“半个时辰后,我会开始叫号,叫到谁,谁就凭这字条来买,过号不候,等于说假如二号没买,那就轮到三号,依次往后顺延。”
青柞县人或许不是个个都识字,但常用的数字还是晓得的,稍一讲解便明白了其中的意思。
“今天我会发出二十六个号码牌,发完就没了。”
此话一出,大家顿时紧张起来,一个个伸长了手要,转眼就发出去十几张。
而后每来一个人,段清秋都跟对方解释下情况,若愿意等,就给一张字条,若不愿意,便客气地邀请下次再来光顾。
很快,剩下的也没了。
“很抱歉,炉子里的全被预订了,请明天再来吧。”
小夏第八次说完这句话,有些肉疼地目送客人远去,顿了顿,转过头满脸担忧:“阿姐,咱们拒绝了这么多人,你说,发出去的那些……那些字条,会按时来买吗?”
别到时候,两头空空,二十多筒梨全砸手上。
段清秋喝了口水润润嗓子,笑道:“梨没烤好,本来就没法卖,发那些号码牌,一来算是个噱头,二来也省得大家一直守着失去购买欲,至于买或不买,对于咱们来讲,其实并没有任何损失。”
听完这番话,小姑娘的思路总算理顺了,颇有些不好意思的挠了挠头:“对哦。”
正聊着,两名年轻的女子相携而来,其中一人亮出手中的字条,羞涩道:“是只要凭字条就能买吗?”
“对。”她看了眼数字,回以笑容,“你是第八位,再过大约半刻就能出炉,到时候我会叫你的。”
少女们乖巧点头,站到一旁窃窃私语。
“真有意思,听说京都那边有些热闹的大商铺也这么玩。”
“嘻嘻,等你哥发现你把字条偷了梨子买了,还吃光了,你猜他会不会揍你?”
“哼,咱俩一人一半,你可别想着跑,到时候把你推出去,反正我哥他舍不得碰你一根手指头……”
“哎呀,你瞎说什么呀……”
段清秋噙着笑,掀开木盖。
时辰到啦,开炉。
“一号客官——”
“我我!”
“二号客官——”
“这儿,在这儿呢!”
不到一盏茶的功夫,二十六筒一扫而空。
其中确实有两三人没到场,但踩着点来蹲的,远远多过这个数,很快就被后面的人瓜分干净,还剩下至少十几个人,仍在翘首以盼。
“这就没了?”
“才未时呀,继续烤呗,咱们等得起!”
段清秋也很无奈。
虽然对自己的手艺十分有信心,但这毕竟才第二天。
人生地不熟的,口碑还没打出去,加上又不是什么诱人的特色美食,谁能想到会如此受欢迎呢?
就这二十筒,还是她心血来潮带上的。
“明天来吧,老时间,可能不是老地方,反正就这一条街,大家到时候来了,麻烦多找找。”
她和小夏分头打着招呼,收到一堆“明天必须多烤点”,“记得给我留一筒”之类的话。
姐妹俩一一应下,收拾好东西,推着小车遁了。
今天走得早,街道上非常热闹,来来往往,卖什么的都有。
段清秋先去买了一些纸墨笔砚,看到有类似铅笔的,也拿了几支,方便随身携带。
接着,又去药铺补了货。
她买的,都是不起眼的药材,寻常大夫根本不用,因此一大包才花了五十文左右。
要说成本里最贵的,当数蜂蜜。
一小罐三钱。
上次她舍不得,厚着脸皮买了半罐子,被铺子老板丢了好几个白眼。
今天大手笔,直接拿下两罐!
随后,又零零散散买了些吃的用的,瓜果蔬菜,以及一只烧鸡。
“姐,咱们今晚就吃烧鸡啦?”小夏既高兴又有点忐忑,“会不会太奢侈啦,昨天刚吃了肉,今天又吃鸡……”
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