若说方才眼下的这道小龙虾,是让人闻道味道后食欲大开,现在便是让人忍不住分泌唾液!
“许兄弟,你方才往里放了什么?”
李薇犹豫半响,最终还是忍不住好奇开口。
只是放入少许,便能让菜品提升香味的东西,若是对所有菜品都有效,她的饭店势必能够更进一步!
“哈哈,这个等会在说,你先找个火炉,加热一下,在尝尝看。”
许君笑着卖起了关子。
李薇闻言点了点头,随即快步走向不远处的库房。
不多时,李薇便拿着一个小炉子走了出来。
许君接过,点燃火后,又把装着小龙虾的锅端了上去。
随即,许君便坐在一旁玩起了手机。
“咕咕咕。”
不多时,装满了麻辣小龙虾的小锅便沸腾了起来。
浓烈的麻辣味,带着淡淡的茴香味弥漫了整个饭店。
周培洋见状吞了口唾沫,急不可耐望向一旁的许君道:
“现在可以吃了吗?”
许君撇了一眼沸腾的小锅,随即笑着点了点头道:
“尝尝不就知道了。”
周培洋闻言点了点头,随即拿起筷子再次夹起一块小龙虾,放在嘴前吹了令下后便直接塞入了口中。
“撕……呼。”
周培洋被烫得直抽冷气,嘴里却是没有丝毫犹豫一口咬破了龙虾的外壳。
麻辣味的汁水在口中弥漫,令人食欲大开的同时,陪随着Q弹的虾肉在牙齿间来回颤动,让周培洋不由得眼前一亮。
连连抽冷气的同时,对着一旁的李薇道:
“快……快,给我倒杯水来!”
李老板翻了个白眼,不过却还是依言向着不远处的冰柜走去,准备给周培洋拿瓶饮料。
许君见状却是笑着对李薇道:
“李姐,有没有冰啤酒,拿几瓶冰啤酒过来!”
“好。”
李薇闻言点了点头。
周培洋见状却是笑着望向许君道:
“怎么今天这么高兴,还想整两杯?”
许君闻言不由得笑着摇了摇头道:
“吃你的就成,那那么多话?”
吃小龙虾喝啤酒,这是后世夜市街中最普遍的搭配。
如此吃法虽然有痛风的可能,不过却在后世久为流传。
两人说话间,李薇已经拿来了四瓶啤酒。
周培洋想都没想从李薇手上夺过一瓶,将瓶口放入口中,直接一口咬开瓶盖,随即便咕咚咕咚往肚子里灌起了啤酒。
半响,周培洋才长舒了一口气,对着许君竖起大拇指道:
“爽!”
“这还是我第一次吃到这种神仙吃法!”
李薇闻言有些好奇的望向周培洋道:
“没有土腥味了?”
周培洋闻言摆了摆手道:
“没有了!”
“不信你尝尝!”
李薇闻言半信半疑,最后忍不住拿起筷子,再次从锅中夹起了一只小龙虾。
不多时,她剥好了小龙虾,直接将其塞入了口中。
浸泡头麻辣汤汁的小龙虾肉,在牙缝中来回跳跃,丝毫没有软烂感。
搭配上那开胃的麻辣汤汁,让李薇也不由得眼前一亮。
“这……怎么可能?”
李薇指着一锅小龙虾,一双美眸中满是不可思议。
小龙虾北方很多城市都有售卖,如今之所以还没大势推广,就是因为小龙虾的土腥味极其难以去除。
方才许君许君只是随手加入了一把碎叶子,居然就让小龙虾的土腥味荡然无存!
若是能知道那叶子为何物,在仰仗着这道麻辣味的小龙虾势,她极有可能在南城大赚一笔!
“有什么不可能的?这不就摆在你面前了?”
许君笑着自顾自打开一瓶啤酒,随即拿起桌子上的杯子倒了一杯,这才递给李薇道:
“整一口试试。”
李薇看着递来的啤酒,犹豫片刻后,最终还是选择接过喝了一口。
一口冰啤酒下肚,冰凉感顿时让她感到口中的麻与辣,被清除了大半。
所谓冰火两重天也不过如此!
李薇对许君竖起大拇指道:
“没想到许兄弟在吃上面,居然有着如此高的造诣!”
“这搭配和吃法,说是个美食家也一点都不为过!”
许君笑着摆了摆手道:
“没有,以前一个朋友随意捣鼓出来的,我觉得不错,所以就学着怎么做了。”
“你那位朋友在那?能不能介绍给我认识认识?”
李薇眼前一亮。
许君见状却是笑着摆了摆手道:
“我那位朋友现在在国外,只怕是不会在回来了。”
当初教他做小龙虾的人,现在在监狱后厨待着了。
那小子可是无期徒刑,更何况就算是找到他,对方现在也根本就不认识重生归来的许君。
“那成吧。”
李薇遗憾的摇了摇头,思索片刻后再次开口道:
“许兄弟,不如这样吧,你把这道菜的配方卖给我如何?”
许君闻言一愣。
他没想到随手做一道小龙虾,居然会让李薇看重到买秘方的地步。
很快,许君又皱起眉头。
不为别的,只因为他前世进入监狱后厨,已经是十年后的事情。
他近些日子也算是到处逛了个遍,根本没有发现有专卖小龙虾的夜宵店。
这岂不是说,如今吃小龙虾还未在南城,乃至全国流行起来?
想明白了一切,许君笑着对李薇道:
“李姐,这小龙虾的做法,我朋友说他准备用来开连锁店的。”
“好吧。”
李薇闻言惋惜的摇了摇头。
许君见状却是笑着继续道:
“我回去打个电话问问,没准他在国外搞连锁店,允许我在国内做也不一定。”
“好,那你尽早问问!”
本满脸沮丧的李薇,闻言眼前又是一亮,迫不及待继续道:
“实在不行,我可以跟他合伙一起做,他什么都不需要做,只要出秘方,我就能给他一部分股份!”
许君笑着点了点头道:
“晚些给你答复。”
“十三香小龙虾来咯!”
几人正说话间,光头厨师也端着一个装满小龙虾的小锅走了出来。
光头望见许君,赶忙嘿嘿一笑对许君道:
“兄弟,不好意思,刚刚以为你是来应聘副厨的,所以说话有点不客气。”
许君闻言摆了摆手,指着面前的麻辣小龙虾道:
“要不要尝尝?”
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