这是柒浅浅和李文澈。
俩人的衣裳装扮,这无疑是冯员外准备的。
今天早晨连着早餐一块儿送来的,大概估计了下尺寸,报上年龄竟然衣服都挺合身!
这“老父亲”也是很难得地称职了……
“你们是?”
其中的一位疑问地问进来的柒浅浅和李文澈。
“各位,这店你们掌柜的已经转让给我们了,但是我们还是要尊重老前辈,
如果各位有想离开的,结了月钱我不挽留,如果想留下,那我保证你们以后拿到的月钱不会比以往的少!”
柒浅浅背着手,笑意盈盈地看着各位。
众人又开始嘀咕起来:
“这……”
“不是吧,这个小女娃娃能行吗?那么大一个酒楼?”
“这么惨淡的生意真能救活?这可不是闹着玩儿的呀……”
“……”
“各位,如果有一丝丝想留下的的心,就请你们相信我,我定会带着你们把这儿,做成这城里最大的酒楼!”
柒浅浅虽然声线稚嫩,而且还带有些小奶音,但是却莫名地有种让人想要信服的冲动。
“好!我跟着你!反正也没地方去了!总比回家种地好!”其中男人干脆放下包袱,孤注一掷。
“那……我也留下吧!我不想这么窝囊地回去!”刚开始的那位后厨也往前一步说。
“我也留下!”
“我也留下!”
“那我也不走了!”
“我们也不走!”
“……”
这么一来,这十几位中,就只有两位要走。
“好,现在跟着我的,以后就是酒楼的老人!你们对我的信任,我会用酒楼的业绩,来证明给你们看你们的选择没有错!”
柒浅浅虽然只有十岁的身板,却说出来一种老成的气势,这时,没有人再把她当小孩子。
后来,
这留下来的人,看到日进斗金的酒楼才终于明白,当初的选择真是没有错,月钱更是以往的好几倍!
而那当初选择走了的俩人,更是悔不当初,如果留下来,自己的生活便是另一番景象了……
当然。
这些都是后话了……
于是。
酒楼就在当天谈了下来。
冯员外再请了些人帮忙,按照柒浅浅的要求布置了一下,
柒浅浅想到了在现代位面时的一些点子,用到这儿肯定会在新意这方面加分!
是以,
半个月的时间。
柒浅浅在酒楼原有的基础上进行了大整改:
一楼的大厅。将周边围出来作为甜品点心区,供客人离开前可以再购买些饭后小点心带回家。
中间依旧是接待散客。
二楼的包厢整体不动。只是稍加装饰,每个包厢按照主题,不同主题的包厢的布置都会有所不同,客人可以根据喜好、相应的聚餐意义进行选择。
在服务方面柒浅浅也是做了紧急培训!
门口有迎宾,屋内有小二,保持微笑,服务热情的同时留给客人空间。
统一的服装很有辨识度,需要做到有礼有节、不骄不躁、客人至上、不卑不亢!
如果客满或者是懒得等,还可以点菜后提供免费送上门服务!如果有长期合作的富家人便可签字长期送菜!
至于菜肴。
原本酒楼的菜肴口味就不是很差,不然也不会在如此惨淡的情况下月钱照发,只是相比于其他酒馆没什么特色,客人就近选择,往往会先排除来偏僻的这里罢了。
柒浅浅在原有的菜肴上增添了几道特色菜肴,新奇又符合大众口味。
当然还是必须加入了一道火锅了!
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