完成了‘明末授渔’的任务归来,李牧鱼检查了这次任务的奖励,还是非常满意的。2000积分,200个水族箱的容量,一套专业的海钓电绞轮套装,每一样都很有价值。
当然,除了这些,还有来得非常及时的1万斤鲫鱼!
趁着时间还早,到水库里放了吧!经过两场大雨,加上虹吸系统24小时不间断的供水,现在水库已经有七分满,最高水位超过了10米,适合养鱼了!
本土小鲫鱼,不是现在常见的工程鲫、大板鲫,每条不到二两,这一万斤可是六七万条。
刚从系统邮件提取出来,水面就一阵沸腾。
这些鱼将源源不绝的给赤鱬提供食物……没错,这些鱼不是养着卖的,也不是给钓友钓的。
赤鱬是掠食性鱼类,吃鱼为生,给饲料未必愿意吃。
当然,这么大一个水库,不可能只养赤鱬,还是会多样性的发展,其他都养一点,除了路亚,台钓也能玩。
看这些系统奖励的鲫鱼在适应新环境,李牧鱼也不打扰它们,能不能活下去,也得时间观察。
到家里吃了早餐,正式开启今天的营业。
钓鱼人来了四个,不多,但李牧鱼能接受,毕竟这么些年都是没有客人过来的,现在大桥开通,每天都有几个钓友过来帮衬,李牧鱼已经很高兴。
餐厅的午餐却异常火爆,直接来了五桌,而且大部分都是第一次过来的客人。
“这里有东江鱼是吧?”
客人们来的第一句话大部分都是这个。
“如果你们说的是天府的那个鱼,我们确实供应过一段时间,但现在已经停了。”李牧鱼只能这么回答,现在要尽可能的避免提及‘东江鱼’,毕竟已经被人注册了去。
问了才知道,原来他们都是天府的客人,天府失去东江鱼这道菜之后,就一直念念不忘,甚至有人直接在网上搜索,昨天才有帖子爆出说‘东江鱼’停止供应天府之后,老板自己开了一个鱼庄,所以才特地赶来的。
给客人上过菜之后,李牧鱼也在柜台上用手机查了查,前面大部分都是天府的宣传,还没来得及撤下呢!
最后还是在花城论坛里找到相关内容。
“谁知道天府‘东江鱼’怎么没了?以后上哪里能吃到?”3号就发上来的帖子,李牧鱼是2号停供天府的,1号还送着货呢!
“东江鱼是天府食城注册的商标,不过供应商却是李庄桥头钓场的老板,因为天府厨房内部动荡,李庄桥头老板挖了天府厨房负责东江鱼的大厨,自己开了一家鱼庄,叫做李庄桥头鱼庄。天府得知此事后,就要求增加合同期限,这位供货商却拒绝了,双方正式交恶,天府甚至派了保安上门盯梢,企图找到供货渠道,供应商一怒之下提前终止供应。
除了天府食城,渔家的东江野生罗非也是这家供应,同一天被停止供货,渔家用了别的替代品,不过品质一般,已经被不少顾客投诉。
所以,想要吃到正宗的东江鱼,现在只能到李庄桥头钓场。环境一般,但鱼是真的好吃。”
李牧鱼看完这篇回复不由错愕,知道的挺多的呀……连天府派人盯梢这件事都知道。
三楼:“炒作?”
四楼:“二楼是什么鱼庄的水军吧!”
五楼:“真没底线……”
下面都是质疑的评论,别说他们了,连李牧鱼看了二楼打的这么多字,都差点以为自己是不是请了什么水军运作。
倒是也有人真心发问的。
六楼:“二楼说的可是实话?天府的东江鱼实在太好吃了!“
七楼:“过了啊!组团来忽悠呢?管理员赶紧删帖……”
“原来是这么一个事,看来大伙对东江鱼的认可还是非常高啊!这也得亏了天府的运作。
李牧鱼就没这个实力。
但既然有这么多客人关注东江鱼,他完全可以借势,将天府这些客人都招引到他这里来,还有渔家的,这事得好好运作一下。
做完了菜,易牙全身都湿透了,跑出来吹风扇。
“给你找一个帮厨吧!”李牧鱼下了决心,这样的生意还不错,能请得起几个人。
“我帮你问过了,找到了一个合适的,虽然不是什么大厨,但做鱼还可以。不过他说了,就算这是乡下,工资也得5000起,生意好还得有奖金。”易牙接话道,这么下去他得废。同时他也有自己的野心,想搭建一个属于自己的厨师班子,奔着总厨位置去的。
现在李庄鱼庄还差,但他相信以后的发展会越来越好,招聘的厨师也会更多。
“我要是也给他5000,不是和你一样了嘛!”李牧鱼笑道。
“你可以多给我一点。”易牙道。
“你把他叫过来试试吧!”李牧鱼没接话,还转移话题,“我还得给鱼庄招聘一个管理。”
除了厨师,还得再招一个服务员,而且是有一定专业性的,能给客人推荐菜品和处理事故的这样一位员工,李理智端茶倒水还行,更专业的就来不了。
不说经理这个级别的,怎么着也得来一位主管、领班,主要是餐饮管理方面的经验丰富。
“主管我也有,就是这位帮厨的女朋友,他就是因为女朋友和酒店的人干架才失业的,她女朋友是餐厅主管。”易牙笑道。
“……这么一来,餐厅可都是你的人了,以后不好管呀!”李牧鱼半开着玩笑。厨房和餐厅都是易牙的人,以后出点什么矛盾,一个集体罢工就把他废了。
“老板如果对自己员工好,就不用管。”易牙说道。
这是漂亮话,却不切实际,老板和员工之间,不可能永远都和睦相处的,李牧鱼也知道人心复杂。
不过李牧鱼这现在只是一个小农家乐,说这勾心斗角的事还早,他也就随口一个调侃,远不到那个地步。
“行,都把他们叫过来试试吧,不过你可提前给他们讲好,工资待遇不会太高,厨师5000,主管就4000块钱,管吃住。至于奖金方面,如果能盈利,我多少会给点。”李牧鱼道,一下能找到厨房和餐厅的员工,这很好。
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