裹上料的五花肉,一片肉一片芋头这么在手上摞起来,往大海碗里那么一放,虎子和虎妞眼珠子都要瞪出来了,“咕咚”咽下一大口口水,围着团圆转圈,“团圆姨姨,团圆姨姨!”
也只有这种时候,团圆能得到一声“团圆姨姨”,团圆两手油汪汪的,往一边抬抬下巴,“乖,你俩先去一边站着哈,少不了你们的份儿。”
虎子虎妞就乖乖去一边玩了,可心都在这芋头扣肉上呢。
一碗碗码好的芋头扣肉放到锅里蒸,蒸好后,团圆在上面再盖上一只碗,翻过来一扣,一道芋头扣肉这才算是大功告成。
芋头扣肉肉皮红润,肥肉颤悠悠的,香而不腻,最绝的是芋头,吸满了肉香,却还带着芋头特有的香糯,光看着,就叫人垂涎欲滴。
这时其它菜也都做好了,一道道被端上桌,芋头扣肉被摆放在正中。
这道菜很圆润,象征着美好,而这个“扣”字,就是能为新人扣住所有祝福。
人也都到了,李二狗一坐下就摸着肚子大大咧咧说:“不瞒你们说,我今儿早上就没吃,就等着这顿呢。”
“二狗子,你可真能省。”以前是有这样的,为了在喜宴上多吃好东西,故意先饿上几顿,这几年可不大有人这么干了。
李二狗瞪着说这话的人,“谁省了!是因为这喜宴是团圆做的,我爱吃,我不信你们一个个的不会敞开了肚皮吃。”
“吃,当然得大吃,特别是有这芋头扣肉呢。”几个汉子都同意李二狗这话。
团圆这丫头,做的菜是越来越好吃,他们来前,也把裤腰带松了松,就为了多吃点,谁也别笑话谁。
团圆听着这些话,心里比喝了糖水都甜。其实她会做这道人人称赞的芋头扣肉,得感谢二奶奶李大妹,这是李大妹教她的。
李大妹真的会做好些这种工序繁复的菜,李巧学不来,她就教给了团圆。她对团圆,骂归骂,教也是真教的。
菜好,这喜宴自然是进行的顺顺当当,李木兰第二天就给团圆送来了二两银子。现在,桃源村请人张罗喜事,都是给钱的。
团圆喜滋滋地接过,这钱比起她卖野味和草手镯赚的,不算什么,可团圆特别看中掌勺赚的银子,这是一份肯定。
小时候的愿望,她一直记着呢,她要当一个真正的厨娘,在镇上开一家属于自己的馆子,馆子小小的一间就可以,摆满桌子,让南来北往的人,能够吃上热腾腾的家常菜,感受到温暖。
……
今年这天气实在是反常,之前是干旱,族里祭拜了龙王爷,也没求到像样的雨,就淅淅沥沥下了两场,可这刚秋收完,却连着下了半个多月的瓢泼大雨,家家都淹了水。
幸亏这几年村里人富裕了,都重新修葺了房子,没出什么大事,只有李杏黄家的房子,屋顶破了个大洞,一家子住进了祠堂里。
人没事,可地里刚种下的庄稼,却泡在这膝盖深的水里,也急死个人。
老把式李有田穿着蓑衣刚从地里回来,轰隆隆就响起沉闷的雷声,乌云黑压压的压在环绕桃源村的四座大山顶上,大雨像倾倒一样砸下来。
这屋里,水没过小腿,里正和大族老几个人淌着水围了过来,“庄稼怎么样?”
李有田无力地摇摇头,“唉,这刚种下的是没救了,只有等雨停重新种,田里跟河一样样的。”
里正一阵阵后怕,幸亏是李有田叫他早发动大伙收粮食,他听了,不然……他擦擦额头的冷汗,“叔,幸亏听了你的话啊,不然可真是全完了。”
这几年,每家都是留出够吃的粮食,剩下的都拉去镇上的粮店卖了。现在这情形,只怕桃源村外面也是一样,粮食肯定得涨价,要是他们没早点收割,那……里正不敢想下去了。
当初村民们还怨声载道,嫌收的太早,影响了收成,里正差点顶不住松口,幸亏是李有田和大族老站出来,力挺他,全村才早早完成了收割。
收成少总比没收成好,里正此时带着一点劫后余生的侥幸,“咱们现在啊,只能祈求老天爷早点让雨停,雨一停就是大晴天,其它地方也能跟咱们一样早做了打算。”
里正说完,拿出腰间的锣,出去看有没有人家出状况。
李有田却想得远,这次是侥幸,他提前看出来要有暴雨,要是下次没这么侥幸呢,他跟大族老建议,桃源村应该跟以前一样,每家多存点余粮,这样再遇到这样的天灾,也能熬过去。
大族老重重地点点头,望着外面笼罩着的密密麻麻“雨”网,“今年的徭役轻不了,平才兄弟,你说是吧?”
李秀才沉重地说是,这么大的暴雨,肯定会有河堤决堤甚至被冲垮,今年怕不光是每家出一个壮劳力这么简单。
“天灾人祸,这暴雨是天灾,徭役就是躲不过的人祸啊。”回到家里,李秀才沉闷地吧嗒着烟袋说。
团圆听的也后怕,其实是滚滚先看出来会有暴雨,让团圆想法子让村里人提早秋收。团圆就去找了李有田,说五爷爷,是不是要出什么事,李奶奶的腿好几年不疼了,这阵疼的都下不来炕,不光李奶奶,村里的老人都腿疼,而且她还做了梦,梦到庄稼泡在膝盖高的水里,大家都哭红了眼,里正把锣都敲烂了,冒雨让大家去地里收割庄稼,说得团圆自己都浑身犯冷,红了眼圈。
李有田作为一个种田的老把式,也发现了些不对头的事情,路上蚯蚓多了许多,成片的蜻蜓低飞,最诡异的是大白天,黑压压的乌鸦在天上盘旋,动物们很躁动。
这些反常像一块巨石压在李有田心上,又听到团圆这么说,李有田本来就觉着团圆是一个有灵气的孩子,就有了后来他找里正和大族老的事。
“滚滚,你能不能叫这雨停啊!”等爷爷睡了,团圆小声问滚滚。
屋顶上噼里啪啦响,连房梁似乎都在沉闷地响,这雨让团圆心慌又绝望。
“团圆,我没办法。”这下雨是天道,滚滚自己都得受到天道的约束,怎么有办法让雨停,它能做的就是提前告诉团圆将有灾难发生,而团圆信不信,能让多少人相信,它都没办法插手。
团圆叹了口气,捂着耳朵,“滚滚,外面变成了什么样子?”
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