德子是在挖苦人,却提醒了团圆,万家酒楼支摊是为了赢回食客,不是街上走的这些人,但那些食客都在香满居,不知道这里的情形啊,所以关键的是得让那些食客知道这里的情形才行。
团圆这么一说,伙计一筒火急火燎,一跺脚说道,“掌柜的,香满居不仁,咱们就不义,我去香满居外头扯着脖子喊,喊的它香满居抖三抖,食客就会来咱们万家酒楼了。”
“我也去,我用破锣嗓子一吼,聋子也能听到声,一筒我跟你一起去。”安子也说。
万明远是个规矩的生意人,本分做生意,他当然想让食客回万家酒楼来,可他觉着这办法不行,“这样咱们不就跟香满居一样了吗,不行。”
“万掌柜,有句话叫以其人之道还治其人之身,我倒觉着他们说的办法很好。对付不讲理的人,你讲理就吃亏。”
连团圆都这么说,几个伙计就要去,可万明远就是不肯点头,“再……等等看吧,不着忙,从香满居走到万家酒楼,也得要时间不是?”
“万掌柜,你就是人太好了。”这是团圆对万明远的评价,看着精明,可做事情讲原则,怪不得这些伙计不要钱,也愿意留在万家酒楼。
万明远苦笑,他这人就是死脑筋,不该赚的钱不赚,不该用的手段,他也不想用,但就是万明远的死脑筋,起作用了——
香满居门外一堆小摊贩在商量。
“我看咱们别在这了,不光被撵,人家吃肉咱们连汤都喝不上,咱也去万家酒楼门口吧,听说那里老多人,万掌柜可不会撵咱们。”
“真的,那咱们赶紧走吧!”
“这就走,常掌柜,我们走了,以后你叫,我们也不来了。”
小摊贩都扯着脖子朝香满居喊。
今天,常富贵把家里的小丫鬟带来了香满居,正吃小丫鬟的嫩豆腐呢,就听到外面吵吵闹闹,问一毛是怎么回事。
一毛都听见了,对着常富贵把那些小摊贩的话一说,常富贵摇着扇子哈哈大笑,“一毛,你去告诉他们,要滚就赶紧滚,没人留他们,以为他们一个个的是大爷?”
有食客听到了动静,喊住一个小摊贩问他们吵什么呢,小摊贩两只手拢成喇叭状,喊的脖子上青筋都出来了,把话绘声绘色又说了一遍,末了加了一句,“香满居这宝地,我是没福气待了,以后您想吃我家烤地瓜,就去万家酒楼门前找我吧。”
说这话的人,正是以前跟六岁的团圆比烤地瓜的杨三钱,这么多年过去,他还是卖烤地瓜,这镇上一多半卖烤地瓜的,都是他的徒弟,他这么一说,就等于在香满居周围吃不到地道的烤地瓜了。
事情也是赶巧了,问的人就喜欢吃烤地瓜,一听杨三钱这么说,他也跟着去万家酒楼看热闹了。
常富贵一点不放在心上,香满居这么多食客,走一个就走一个呗,反正银子这人早给了。
常富贵不在意,可有食客在意。有一个走的,这就好比你看到有人在水里洒了一把盐,咸是不咸,可你就是尝着不一样了。
“要不咱们也去看看?”人嘛,大多喜欢凑热闹。
“走,去瞅瞅,反正县令大人今儿也没来。”
“那一起。”
又有几个食客站起来走了,常富贵看都懒得看,只顾调戏小丫头。
倒是一毛,别看傻里傻气,但觉着这样下去不妙,这跟瘟疫似的,传染了一大片,要是食客都走了,咋办?
一毛凑到常富贵身边,常富贵正被小丫鬟伺候的舒服,哪有心情听那些个,叫一毛滚开。
一毛只能闭嘴,眼看着食客走了一个又一个。
常富贵消受完了美人,出来一看,就剩了两桌客人,吼一毛,“食客呢,都哪去了!”
“掌柜的,你说不叫我多嘴,食客都去万家酒楼了,听说那里可热闹,跟过节一样。”一毛委屈地说。
“你个蠢货,还不赶紧去看看,那里到底怎么个情况!”常富贵照着一毛屁股就是一脚,一毛连叫都没叫一声,拍拍屁股上的鞋印子,麻溜出来了。
万家酒楼外面这一条街,简直是人山人海,都快赶上庙会了,滚滚说这叫美食街。
“团圆,后世有夜市,一条街都是卖小吃的,你别瞧不起小摊子,人气旺的,真不少赚钱。”滚滚给团圆说。
“那这个就叫白市,我们这里夜市不行,晚上要宵禁的。”团圆手上忙着,嘴上跟滚滚聊着。
团圆没想到,万明远说等一等,还真叫他等到了,他的好人缘为他带来了这样空前的盛况。
来的小摊贩,或多或少都受过万明远的帮助,他们清楚支摊最需要的是人流,就自发在香满居门前演了那么一出,没想到效果很好,食客来了不少。
“万掌柜,我们仗义吧,你准备怎么感谢我们啊。”杨三钱笑着向万明远邀功,其实就是过过嘴瘾,没真想叫万明远谢他们。
可万明远打心眼里感激大家这么帮忙,没有这些摊主,食客不会这么快来,他豪爽地说,“今儿大家都别走,等酒楼关门,我叫谢大厨做一桌,大家来个不醉不归。”
“万掌柜,这可使不得,三钱就是那么一说。”
杨三钱也赶紧说,“万掌柜,你可千万别把我的话当真,我们都受过你的照顾,帮这点忙哪里用得着谢,你就是真要谢我们,也得等万家酒楼生意好了再说,而且啊你该先谢那个最重要的人。”
“三钱,你说的是谁啊?”
“当然是团圆姑娘。万掌柜,我猜着支摊这主意是团圆姑娘想出来的吧?”不是杨三钱看不起万明远,是这主意,一看就不是万明远能想出的。
“三钱,听这意思,你跟做菜的小姑娘,以前是认识?”
“当然,她还是我的贵人呢。”杨三钱得意洋洋又问万明远,“万掌柜,我猜的没错吧?”
万明远跟团圆刚见到那时比,简直像换了个人,整个人的精气神都是往上的,看着就精神,“没错,主意是团圆姑娘想的,她有魄力,我本来不敢支摊,怕……怕丢人,好在团圆姑娘说服了我,我想着就是不成,大不了就是回去,再跟你们抢地盘摆摊去。”
这功劳,团圆可不能都归在自己身上,没有万家酒楼的伙计,没有万明远的好人缘,光有她的主意,那是只有“东风,没有“万事”,“万掌柜,是大家一起努力,食客才回来的,要只是按我说的来,现在怕是光有看光景的,一个食客没有。”
万明远刚要说话,小孩西风跑过来了,着急地说,“掌柜的,有人点一品黄焖鸡米饭,可没有……没有双黄蛋。”
西风瞅了眼团圆,后面这句说得很小声……
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