李杏黄给了二两银子,养猪的才带着那些人走,却进了对面团圆的馆子。
木偶戏已经演完了,食客们围着养猪的问出了什么事。
“伙计,来个火盆,再来个抿尖,再来二斤卤猪头肉,再一人来一碗小米饭。”养猪的叫赵封,坐下先点了菜。
几个舅子帮了他的忙,他自然就得叫他们吃好。
“好嘞。”二壮不一会就端了菜上桌。
赵封叫几个舅子敞开肚皮吃,他跟食客说了发生的事,二壮站在一边听。
等馆子关门,二壮就跟团圆她们绘声绘色讲。
“掌柜的,对面那家馆子撑不了几天,那个养猪的说,他家猪吃了那些菜出了事,食客都怕了。”
“猪吃了都出事,那人吃了可不更得出事,李杏黄的馆子这不是害人嘛。”李玉丫害怕地说。
“那个人养的猪没出大问题吧?”团圆问二壮,秤砣家养的猪不够卖,就会买赵封养的猪,要是他养的猪出了问题,也会影响到秤砣家猪肉铺的生意。
二壮摇摇头,“掌柜的,他家猪没事了,不然他不可能有闲情来咱家馆子吃饭,早回家去照顾猪了。杏花家常菜出了这种事,就等着关门吧。”
“二壮,别幸灾乐祸,杏花家常菜出事,也给咱们提了个醒,咱们开馆子,一定得对咱们做的菜把好关。好名声得一天天积累,但坏名声一夜之间就能人尽皆知。”团圆对大家说道,打铁还需自身硬,只要自己馆子的菜好吃又能叫食客放心吃,杏花家常菜关不关门,都影响不到团圆家常菜。
一碗菜是能影响到吃的人,团圆明白这点,这得从她做的抿尖说起。
那天有个男人吃了抿尖,一个七尺男儿,眼泪立时就滚进了饭碗里,话一开始说就收不住。
他小时候跟他娘在村里相依为命,他们那顿顿吃抿尖,他的总是稠点,他娘的总是稀,可他看到别人家做的抿尖里头有肉丝,哭闹着也要吃肉丝抿尖。他家只有一只下蛋的母鸡,下的蛋娘都卖了换钱供他读书,可看他哭的那么凶,娘只能用鸡蛋去换别人家肉,结果他在家里用棍子打鸡,娘回来看到咽了气的鸡,气得直哭,他却嚷着要吃鸡肉。
长大了他才明白因为自己贪吃,叫娘多熬了多少个夜,多做了多少双鞋,可没等他尽孝心,他娘就得重病没了,再也没人给他做只加野菜的抿尖。
家常菜,在他看来就是妈妈菜,而妈妈菜,在他心里就是那一碗没肉没蛋,只有野菜的豆面抿尖。
有个词叫触景生情,就是一碗抿尖,让一个男人想起了自己的娘,那个男人除了抿尖,什么都没点,吃了三碗。
“咱们做的是家常菜,味道家常,但菜做的不能儿戏。”团圆听滚滚说过一个词,叫食品安全,杏黄家常菜这就是安全方面出了问题。
出了这么大的事,第二天杏花家常菜还是开门营业,大清早的,就有菜贩子给送去了一车又一车菜。
“团圆,那娘俩是咋想的,难道觉着她家菜猪吃了都出问题,镇上人还能一窝蜂去吃?满满三牛车的菜。”李青梅还以为杏花家常菜出了那样的事,那娘俩不会再高调,没想到人娘俩就不知道低调是个什么东西。
是太夸张了,就是想证明昨天的事没影响馆子的生意,这样做也太假,而且菜本来是从后门运进厨房的,这次却从馆子里往里拿菜,团圆真不明白李杏黄这是想证明什么。
李杏黄这么做,一是做给团圆看,叫团圆看看,她的馆子好着呢,一点事没有,二她是想叫镇上人看清楚,她馆子用的菜都是最新鲜的。
三牛车的菜进了后面的院子,这个馆子是二层小楼,但后面的院子很狭窄,此时连个下脚的地方都没有,李桂花被小山高的菜包围着。
“杏黄,这也太多了,放个几天就烂。”李桂花心疼钱。
闺女有这个钱,给她多好,买这么多用不了的菜不是浪费嘛。
李杏黄却很有信心,“娘,这些菜都不一定够卖,咱们今天还是送菜,一文不收。我打听了,今天团圆的馆子不演木偶戏,食客会来我的馆子的。”
李桂花却没有这么乐观,昨天刚发生那样的事,镇上人不可能这么快就好了伤疤忘了疼,“娘听你的。”
李杏黄挺起胸脯,大步迈出馆子,在门前卖力地宣传起馆子的新活动。
“老板娘,真一分钱不收,想吃多少吃多少,还能免费听曲?”
“当然,各位爷进来吧。”李杏黄挥着帕子,拿出了在青楼是对男人的称呼。
“那我进去。”
“别进去,你忘了昨天的事了,你的胃能比猪的都顽强?”
“那算了。”那个食客又收回了往里进的脚。
李杏黄嘴角的笑僵住,随即苦着脸说:“各位爷,猪吃的是剩菜,还是因为那个人放了太久,猪吃了才出事的,我可不会给各位爷吃剩菜。”
“呸,你们馆子前一阵天天把剩菜热了端上桌,以为我们吃不出来?出了问题还抵赖,以为我们会傻到信?不要钱我也不吃,我还是去吃团圆家常菜,味道好还放心。”
“昨天团圆送的点心,我闺女儿子可喜欢吃了,今天我得再买点。”
“对了,今天团圆家常菜好像出新菜,叫啥羊囊饭,咱赶紧去,别去晚没了。”
“那赶紧去,听说成为团圆家常菜的熟客,看木偶戏的时候,免费送点心呢。”
“有这等好事,你不早说?”
食客们转身都往对面去了,李杏黄的如意算盘又落空,馆子里只有三个食客。
“老板娘,你还唱不唱曲了?”
李杏黄脸拉的老长,“不唱了。”
为这么几个人唱曲,那不是瞎耽误功夫嘛。
“走,咱去对面吃团圆家常菜,你们闻闻这味道,是不是从对面飘过来的,我早就坐不住了,这是羊肉味吧?”
“羊肉?我可最爱吃羊肉了,走!”
仅有的三个食客也走了,李杏黄气得直捶桌子,李桂花把菜端出来,一看一个人没有,问:“杏黄,人都哪去了,我菜都做好了。”
“娘,你咋不明天才做好,人家都去隔壁了!”李杏黄咬着牙吼。
对面团圆的馆子里,不止没一张空桌子,连一张空凳子都没有,有的桌子还加上了几张凳子,才坐下这么多食客,很拥挤……
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