一旁的领导侧头跟外国评委解释道:“这个姑娘是咱们京市清大的高材生,但是很会做生意,在京市生意做得也很大,咱们今天也刚知道她还会做饭!”
外国评委听到大家如此夸赞这位姑娘,对眼前这个看着瘦弱小巧的姑娘倒是充满了好奇。
现在真的有如此优秀的女性?
就在评委们议论着的时候,裁判吹响了哨子:“好了,时间到了,大家都停止所有动作。”
童夏月在哨声响起之前就已经将汤做好了,放在砂锅里并没有盛出来,锅旁边放着几个装着调料的小碗。
评委们陆续走到他们面前,从一号开始品尝。
一号选手做的是红烧肉,评委们走到面前,只有两个年纪大点的评委动了筷子,另外两个只是看了看,并未动筷子。
童夏月看着尝过菜的两个评委,眉头轻蹙,好像不是很满意的样子。
接着就是二号选手,小鸡炖蘑菇!
四个评委都尝了一下,但也仅仅尝了一小口,然后继续往前走去……
童夏月是这组选手里排在最后的!
评委好像对前面几个选手的菜品都不满意,大家看到评委们脸上的表情也猜测到看来这次他们组是要全军覆没了……
评委们走到童夏月面前,其中一个年纪最大的看着还在锅里的菜好奇道:“姑娘,你做的是啥?”
也不怪他问,其他选手都是把菜盛出来的,每人一碗都分好了,走到她面前,竟然只有四碗
小料……
童夏月将面前的砂锅盖子打开,然后拿起旁边的空碗开始给大家盛汤:“我今天做的时候丸子汤,之所以没有提前盛出来,是因为砂锅可以保温,也能有微压的效果,二十分钟的时间太少了,想让汤好喝,还是需要时间的。”
她一边解释着自己没有提前将菜盛出来的原因,一边给评委们盛菜。
听到她的话,评委们连连点头,这姑娘还真是聪明,自己虽然是最后一个,但她刚好利用这个时间差, 也可以让自己的菜品放在砂锅里闷得时间更长一些。
汤跟其他菜不一样,火候和时间是至关重要的!
这组十个人里面只有她一个人是炖汤的,就是因为大家都知道,短短二十分钟根本不可能炖煮出什么鲜美的汤来,还不如直接做些烧菜或者炒菜,这样是最快出成品的。
童夏月给评委们一一盛出汤后,又在汤上面撒了点小葱,但外国评委那碗里面没有放,而是当着他的面加了一点点黑胡椒粉。
评委们看到她的这个动作好奇问道:“姑娘,为啥他的跟咱们的不一样?”
童夏月笑道:“我刚刚观察了一下,评委们在尝前面的菜的时候,只有这位先生是不吃葱和香菜的,所以……”
听到童夏月的解释,评委们纷纷点头,本来就对这个姑娘好奇的外国评委更是觉得她心思巧妙!
前面尝了这么多菜了,只有第四组的两个小伙子能注意
到这个细节!
不管怎么说,这次最主要的考核还是菜的味道。
看着碗里平平无奇的丸子汤,大家也没抱太大期望。
外国评委先尝了一口汤,瞬间被这浓郁的汤汁惊到了!
舌尖好像流淌过一丝带着辛辣味的清泉!
外国评委惊叹道:“It's incredible!”
另外三个评委听不懂他的意思,只看到他脸上惊讶的神情!
“啥意思?!”
童夏月笑着解释道:“他说不可思议。”
旁边的评委听到她的解释惊讶道:“你还会英语?”
童夏月谦虚道:“会一点点。”
英语咋可能不会呢!
她在后世可是拥有英语六级的水平啊!
其他几个选手看到评委们在童夏月这边停留这么久,都有些好奇,不就一个丸子汤吗?
一个小姑娘能做出什么好吃的来?
这些都是花架子!
外国评委刚刚由于尝到这么鲜美的汤有些不可置信,笑道:“你们尝尝看,这个汤,好喝!”
其他选手们听到老外的话都觉得不可思议,她会做饭?
能做的好吃?
其他几个评委听到老外的话,也赶紧端起碗就喝了起来。
“嗯!真不错!”
“真鲜!这么短的时间,你是怎么做到的?”
童夏月笑道:“大家尝尝看丸子,有点烫,小心哦。”
一位看着三十多岁的评委用勺子舀起来一个丸子放在嘴边轻轻吹了几下后放进嘴里,只是轻轻咬了一口,嘴巴里就被浓郁的汤汁包裹住
了!
紧接着就是肉香味夹杂着什么东西,吃起来还“嘎吱”作响!
“这是什么丸子?里面还有汤汁!好像还加了什么?”
其他几个评委也都开始吃起了丸子:“我这个应该是鱼丸,但是这个鱼丸是咋做的?咋这么嫩乎?”
“哎哟喂,太好吃了!”
…………
几个评委都尝着碗里的丸子,普普通通的一碗丸子汤,怎么给她做的这样好吃?
童夏月将桌上的小料推到他们面前:“大家如果喜欢重口味的话,丸子可以蘸一下面前的小料。”
还是老规矩,老外评委是那碗没有葱和香菜的。
刚刚已经见识到这不普通的丸子了,不用蘸料都那么好吃了,现在听到童夏月的话,大家更加好奇起来,还有蘸料?
四个评委都将碗里的丸子放进蘸料里面轻轻蘸了一下,然后再放进嘴里。
四个人面面相觑,都流露出惊叹的表情。
前面九个选手看到这里心里也有数了,看来这个童老板是深藏不露!
看评委们的表情傻子也能看出来她做的好吃了!
一个人说好吃有可能是误打误撞,四个都是这个表情,肯定是好吃的了!
外国评委看着童夏月伸出了大拇指:“你太优秀了!但是能不能请你告诉我,这个丸子里面加了什么?”
童夏月笑道:“莲藕。”
听到她的话,几个评委恍然大悟!
“原来是这样,那怪口感那么好!”
“是啊,我刚刚吃的时候就觉得跟平
时吃的丸子不一样,一点也不腻,前面试吃了这么多菜,刚看到这个汤的时候,想着肯定吃不下去了呢,没想到这么好喝!”
“童老板!今天算是领教了!难怪你们童氏生意那么好!”
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