童夏月听到小伙子的话,心里的谜团渐渐清晰起来。
很快第四组出来了,后面人继续追问道:“你们组有人晋级吗?”
一旁的年轻小伙笑道:“我和这位兄弟晋级了!”
这组竟然有两个人晋级了!
两个人也都是年轻人!
“都这么年轻?难道这次比赛还看长相?”
“不至于吧!这不是做菜的比赛吗?”
“我就瞎说的,胡乱猜猜,你别当真啊!哈哈哈!”
“看不懂,这比赛真看不懂……”
童夏月远远看着两人,其中刚刚说话的那个年轻人长相清秀,看着应该是入行没多久的样子,而另一个……
这是什么感觉!
怎么会有种似曾相识的感觉……
他们应该是没见过才对啊?
这会儿大家的视线都放在了这两人身上,但另一个男人好像感受到来自童夏月的眼神似的,视线穿过人流,落在了童夏月身上!
隔着几十号人,两人四目相对!
身边的小伙子看他盯着队伍后面看,好奇道:“哥,咋了,有认识的人?”
男人收回探究的眼神:“没事,认错人了。”
“就是,你刚到咱们京市,应该是认错人了,对了,哥,刚刚谢谢你啊,要不是你,我可能都晋级不了!”
“没事。”
一旁的工作人员看两人还聊上了,赶紧催促道:“行了,别聊了,比赛完就走吧,最近关注好通知。”
…………
童夏月在第八组,一直等到下午三点才到他们这组。
“第八
组进去吧。”
后面的人笑道:“童老板,加油!祝你成功晋级啊!”
童夏月回头跟人家点头道:“谢谢。”
人刚走,后面的人就笑道:“万师傅,你还给人家打气?”
万师傅:“客套话谁不会说啊!”
“你看这童老板像是做菜的样子?”
万师傅笑道:“一个小姑娘家家的,能把一个饭店经营的这么好肯定是有两把刷子的,但做菜?呵呵,算了吧,我看他们童氏也就是来凑凑数了。”
“就是啊,我就奇怪这次陈师傅咋没过来比赛,要是他来,肯定能晋级!”
“估计是有什么情况吧,不然这么重要的场合,肯定是要来的!”
“这次可是宣传他们饭店的大好时机啊!这刚开业没多久,应该抓住机会才是,真搞不懂……”
“小姑娘还是年轻了,见识短浅了些,今天就算是饭店关门一天,也该让陈师傅来的!”
………………
大家还在议论着,另一边童夏月已经个走进清大的食堂了。
这里她可熟悉了,只是一直是过来用餐的学生,还从来没进去过厨房。
所有参赛选手都被安排进了厨房,童夏月看到手边一些简单的食材:一点点五花肉,一小截藕,一条鱼,还有一些简单的蔬菜……
童夏月瞄了一眼桌面上的东西,果然如出去的人说得一样,大家的食材都不一样。
童夏月抬头看着外面的评委,还真的有一个老外!
之前埋在心里的疑问,
她心里已经有了答案,只是不能确定这个答案是不是正确的,不管怎样,现在还是要验证一下的。
大家看着桌面上的食材都没动手,等着评委们发号施令。
大家站定后,其中一个看着就是领导的男人起身道:“各位,今天大家参赛的题目自由发挥,就用你们桌上的食材做一道符合咱们所有评委口味的菜就成!限时二十分钟!”
大家看着评委们,这可真是难办……
刚刚发言的领导听口音肯定是京市人,但其他人就不知道了……
万一有人吃辣,有人不吃辣咋办?
万一有人爱吃甜,有人爱吃咸口咋办?
正当大家犯愁的时候,童夏月已经开始收拾起桌面上的食材了。
其他人见到也赶紧先动起手来!
时间只有二十分钟,要抓紧一分一秒!
童夏月将藕切好剁碎,五花肉也剁碎,将藕和五花肉搅拌在一起,加入少量的盐和葱姜水,顺着一个方向搅拌。
一条黑鱼直接给童夏月剔骨,也剁成了鱼肉糜。
然后在鱼糜里加入少量的淀粉,一点点盐,顺着同一方向,使劲搅拌!
然后烧水,将鱼骨放进锅里,毕竟时间有限,只能熬煮一会儿。
看锅里的鱼骨汤渐渐变白了,童夏月将刚刚做的猪肉莲藕丸子放入汤中,看小丸子一个个漂浮起来后,又将之前搅拌好的鱼糜做成丸子下入锅里。
锅里加一点盐,一点白胡椒粉,然后盖上锅盖,小伙慢煮。
旁边
的厨师们一边做着自己手里的菜,一边看着身旁的童夏月……
刚刚看到她双刀剁肉的时候就知道之前肯定是自己浅薄了,童氏老板会做菜!
不仅会做,看这架势,肯定是做的很好!
这刀工可不是一朝一夕练出来的!
而且,时间还没到,她竟然好像都快做好了!
童夏月只管自己眼前的一方天地,也没管其他人的事情。
做好汤之后,她又拿了一个小碗,开始切调料……
大蒜切成沫,加入一点小米辣,一点香菜,一点酱油,一点点糖提鲜。
还有一碗是去除了香菜的调料。
今天有四位评委,她做了两碗加了香菜的调料,两碗没放香菜的。
在她印象中,很多老外都接受不了香菜的味道。
她在厨房里忙着,外面的评委们刚刚也是一直低头忙着手里的打分表,选手们忙活起来,他们才抬头看去。
“这组竟然有一个姑娘?”
“她好像有点眼熟……这不是清大的那个童夏月吗?”
“领导,您认识?”
“哈哈哈,认识,她可是咱们京市的名人,当年恢复高考后的京市第一名!”
“这姑娘现在应该没毕业吧?咋还当起厨子了?”
一位领导认出了童夏月,笑道:“是她啊?哈哈哈,你们可不知道,这姑娘可不得了!不仅是咱们清大的高材生,前段时间还在京市开了好几家店!‘童氏’饭店你们听说过吧?”
“童氏肯定听过啊,他家菜做的是一绝
!我看报名表今天也来参赛了!这跟她有什么关系……”
“童夏月?‘童氏’?哎哟喂,童氏是这姑娘开的?”
“哈哈哈,可不是吗!但是我也是今天才知道,她还会做饭!”
“不得了!不得了!这姑娘真是不得了!”
坐在一边的外国评委也会中文,听到大家的议论,也大致地了解了他们谈话内容,笑道:“那家饭店这么好吃?”
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